Συνταγές και άρθρα για: Αγία Παρασκευή

Η πλατεία Κοραή στην Αγία Παρασκευή μόλις απέκτησε νησιώτικο στυλ, με το νέο θαλασσινό εστιατόριο Ψάρι-Ψάρι που θυμίζει έντονα κυκλαδίτικο μαγαζί.

Ο Κώστας ο πρώην μισθοφόρος πέρα από ορκισμένος εχθρός του Πάνου, είναι και επιχειρηματίας και διατηρεί ένα από τα πιο γνωστά μπαράκια στα Βόρεια Προάστια και συγκεκριμένα στην Αγία Παρασκευή

Μπορεί να άνοιξε μόλις πριν λίγους μήνες, ωστόσο, το restaurant-bar Steak-I φαίνεται ότι έχει κερδίσει τις καρδιές των κρεατοφάγων της πόλης. Αρκεί να πούμε ότι έχουν φούρνο josper, όπου ψήνονται τα steaks, για να καταλάβετε ότι τα πράγματα είναι σοβαρά!

Όλα ξεκίνησαν πριν από 12 χρόνια όταν δυο φίλοι, κολλητοί για την ακρίβεια, πήραν την τολμηρή απόφαση ν' αλλάξουν τη ζωή τους και από υψηλόβαθμα στελέχη πολυεθνικών και επιχειρήσεων που ήταν, ν' ανοίξουν μια ταβέρνα με αληθινές γεύσεις στον τόπο που μεγάλωσαν, την Αγία Παρασκευή.

Το όνομά του, "Αράχωβα", μπορεί να σε παραπέμψει στα άδυτα της παράδοσης, αυτό όμως το σουβλατζίδικο μετρά πολλά διδακτορικά στο βιογραφικό του για να το ταυτίσεις με τις ψησταριές του κλασικισμού.