Συνταγές και άρθρα για: Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου

Στο παραδοσιακό προϊόν του Πηλίου, το Πετιμέζι από Φιρίκια, απονεμήθηκε βραβείο ανώτερης γεύσης (Superior Taste Award), από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας (iΤQi). Το πετιμέζι ΖΑΓΟΡΙΝ, παράγεται από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς Πηλίου - ZAGORIN, σε αποκλειστική συνεργασία με τον Γυναικείο Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς που διαθέτει πιστοποιημένους χώρους επεξεργασίας...

Στις 30 Μαΐου ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, ευρύτερα γνωστός από το εμπορικό σήμα «Ζagorin», παρουσιάζει το δίτομο έργο 1126 σελίδων «Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου 1916 – 2016, Ένας αιώνας συνεταιριστικής παράδοσης και αγώνα, Η ιστορία, Οι συνεταιριστικές αξίες και ο πολιτισμός της αγροτικής παραγωγής», στην Αθήνα.

Ταξιδέψαμε στη Ζαγορά και γνωρίσαμε δια ζώσης τις διαδικασίες που ακολουθούνται από την παραγωγή και τη συγκομιδή μέχρι τη διάθεση των μήλων του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ζαγοράς Πηλίου προς κατανάλωση.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου έκλεισε φέτος τα 100 και το γιορτάζει με νέα, ξεχωριστά προϊόντα, πάντα με βάση τα διάσημα μήλα του, που θα κάνουν την εμφάνιση τους μέσα στο 2016.