Συνταγές και άρθρα για: Αθήνα

Καλά τα στιλάτα εστιατόρια και η δημιουργική κουζίνα, αλλά, μεταξύ μας, ο παλιός είναι αλλιώς! Τα γραφικά ταβερνάκια με την απλή τους διακόσμηση και τις κλασικές συνταγές, τις γενναιόδωρες μερίδες και τις φιλικότατες τιμές έχουν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Ξεχωρίσαμε λοιπόν 6 από αυτά, που πρέπει σίγουρα να...

Ο άρτος ο επιούσιος του σήμερα συνδυάζει την παράδοση με τις σύγχρονες διατροφικές επιλογές. Δοκιμάσαμε και ξεχωρίσαμε εκλεκτά ψωμιά, πεντανόστιμα κουλούρια και πασχαλινά τσουρέκια, ενώ μάθαμε τα μυστικά τους από τους πιο έμπειρους και καινοτόμους τεχνίτες.

Το Monk δεν είναι ένα wine bar, όχι τουλάχιστον με τον τρόπο που ένας οινόφιλος θα το αντιλαμβανόταν. Γιατί, απόλαυση του κρασιού, με το τσιγάρο της κυρίας του διπλανού stand κάτω από τη μύτη σου όλο το βράδυ δεν πάει. Αντίθετα, είναι ένα συμπαθέστατο, νεανικό και κάτι στέκι, με πολλές...

Ο «ροζ ελέφαντας» του Χαλανδρίου, ένα από τα πιο γνωστά ινδικά εστιατόρια της πόλης, έχει αποκτήσει τον τελευταίο καιρό και δεύτερο «σπίτι», αυτή τη φορά στο κέντρο της Αθήνας, στα Εξάρχεια.

Το ξέραμε ότι η ελληνική κουζίνα είναι νόστιμη και υγιεινή, αλλά ειλικρινά δεν περιμέναμε ότι δύο από τις μεγαλύτερες πόλεις της χώρας μας θα μπορούσαν να μπουν στη λίστα με τους 100 πιο νόστιμους προορισμούς του κόσμου.

Ανέκαθεν οι Έλληνες αγαπούσαν το κινέζικο φαγητό. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που τα περισσότερα εστιατόρια στην Αθήνα έχουν πάνω από δύο δεκαετίες ιστορία... Η κουζίνα μένει πιστή στις βασικές -εξελληνισμένες βέβαια- αρχές της, με τελευταία προσθήκη το σούσι, που φαίνεται ότι από μόδα έγινε λατρεία στη χώρα μας. Ας θυμηθούμε,...

Τι κι αν ο Σεπτέμβριος τελειώνει και μαζί του και οι φετινές μας εξορμήσεις στα νησιά; Μιας και ο ζεστός καιρός δεν μας αφήνει να ξεχάσουμε τη διάθεση για διακοπές, είπαμε να “αποδράσουμε” για λίγες ώρες, επιλέγοντας εξόδους σε στέκια που θυμίζουν νησί κι ας μην βρίσκονται όλα δίπλα στη...

Με μια απλή και κάπως αισιόδοξη ανάρτηση στην ιστοσελίδα του, το ιστορικό μαγαζί “Αιγαίον” αποφάσισε να ανακοινώσει το κλείσιμό του ύστερα από περίπου 100 χρόνια λειτουργίας και επιτυχίας. “Σχεδόν ένας αιώνας πέρασε! Το "Αιγαίον" κλείνει εδώ έναν κύκλο. Αισιοδοξούμε να γλυκάνουμε και πάλι τους πελάτες μας σε νέες συνθήκες στο...

Θα μπορούσε να πει κανείς ότι παίζει κρυφτό και "χώθηκε" στην στοά της Λέκκας. Ίσως έτσι να δικαιολογεί και το όνομα του, που έρχεται από την παράφραση του παιδικού παιχνιδιού "peek a boom" -το κρυφτό στα αγγλικά. Όπως και να έχει, είναι ένα από τα πιο πρόσφατα μαγαζιά στο κέντρο...

Μπορεί η μπίρα να μην έχει εποχή, το καλοκαίρι όμως την αναζητάμε συχνότερα. Και που θα βρεις τις καλύτερες μπίρες παρέα με άπαιχτους μεζέδες, αν όχι σε μπιραρίες και pubs; Κανόνισε έξοδο με την παρέα λοιπόν και τα στέκια άφησε τα σε εμάς: έχουμε 14 super προτάσεις από τον βορρά...