Συνταγές και άρθρα για: Αθήνα

Με αυτόν τον καιρό δεν σκεφτόμαστε τίποτα καλύτερο για χαλάρωση από ένα καλό βιβλίο και ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ ή τσάι, αλλά όχι απαραιτήτως στο σπίτι.

Εάν ο καύσωνας των τελευταίων ημερών δεν σας έχει κάνει ακόμα να... λιώσετε, τότε σίγουρα θα το κάνει το νέο παγωτατζίδικο του κέντρου!

Μετά από πολλές συζητήσεις, πισωγυρίσματα και διεργασίες φαίνεται ότι οδεύει προς κατάληξη τώρα ο μεγάλος διαγωνισμός για την μακροχρόνια μίσθωση της Στοάς Αρσακείου στην «καρδιά» της Αθήνας.

Κανείς μας δεν μπορούσε να φανταστεί μέχρι σήμερα πόσο επιβλαβής μπορεί να αποβεί για την ατμόσφαιρα η αγαπημένη μας συνήθεια να ψήνουμε κρέας. Και όμως, σύμφωνα με νέα μελέτη Ελλήνων επιστημόνων το ψήσιμο δημιουργεί στην Αθήνα σχεδόν τόσα οργανικά αερολύματα όσα και τα αυτοκίνητα.

Καλά τα στιλάτα εστιατόρια και η δημιουργική κουζίνα, αλλά, μεταξύ μας, ο παλιός είναι αλλιώς! Τα γραφικά ταβερνάκια με την απλή τους διακόσμηση και τις κλασικές συνταγές, τις γενναιόδωρες μερίδες και τις φιλικότατες τιμές έχουν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Ξεχωρίσαμε λοιπόν 6 από αυτά, που πρέπει σίγουρα να...

Το milkshake, το αγαπημένο ρόφημα των παιδικών μας χρόνων (και όχι μόνο), απέκτησε πλέον το δικό του στέκι στο κέντρο της Αθήνας, υποσχόμενο να ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Ο άρτος ο επιούσιος του σήμερα συνδυάζει την παράδοση με τις σύγχρονες διατροφικές επιλογές. Δοκιμάσαμε και ξεχωρίσαμε εκλεκτά ψωμιά, πεντανόστιμα κουλούρια και πασχαλινά τσουρέκια, ενώ μάθαμε τα μυστικά τους από τους πιο έμπειρους και καινοτόμους τεχνίτες.

Το Monk δεν είναι ένα wine bar, όχι τουλάχιστον με τον τρόπο που ένας οινόφιλος θα το αντιλαμβανόταν. Γιατί, απόλαυση του κρασιού, με το τσιγάρο της κυρίας του διπλανού stand κάτω από τη μύτη σου όλο το βράδυ δεν πάει. Αντίθετα, είναι ένα συμπαθέστατο, νεανικό και κάτι στέκι, με πολλές...

Ο «ροζ ελέφαντας» του Χαλανδρίου, ένα από τα πιο γνωστά ινδικά εστιατόρια της πόλης, έχει αποκτήσει τον τελευταίο καιρό και δεύτερο «σπίτι», αυτή τη φορά στο κέντρο της Αθήνας, στα Εξάρχεια.

Το ξέραμε ότι η ελληνική κουζίνα είναι νόστιμη και υγιεινή, αλλά ειλικρινά δεν περιμέναμε ότι δύο από τις μεγαλύτερες πόλεις της χώρας μας θα μπορούσαν να μπουν στη λίστα με τους 100 πιο νόστιμους προορισμούς του κόσμου.

Παίζει κρυφτό στην οδό Λέκκα, άνοιξε στα μέσα του καλοκαιριού, κάνει λογοπαίγνιο με ένα παιδικό παιχνίδι και τη λέξη καρπό στα αγγλικά και λέγεται Peek a Bloom.

Ανέκαθεν οι Έλληνες αγαπούσαν το κινέζικο φαγητό. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που τα περισσότερα εστιατόρια στην Αθήνα έχουν πάνω από δύο δεκαετίες ιστορία... Η κουζίνα μένει πιστή στις βασικές -εξελληνισμένες βέβαια- αρχές της, με τελευταία προσθήκη το σούσι, που φαίνεται ότι από μόδα έγινε λατρεία στη χώρα μας. Ας θυμηθούμε,...

Τι κι αν ο Σεπτέμβριος τελειώνει και μαζί του και οι φετινές μας εξορμήσεις στα νησιά; Μιας και ο ζεστός καιρός δεν μας αφήνει να ξεχάσουμε τη διάθεση για διακοπές, είπαμε να “αποδράσουμε” για λίγες ώρες, επιλέγοντας εξόδους σε στέκια που θυμίζουν νησί κι ας μην βρίσκονται όλα δίπλα στη...