Συνταγές και άρθρα για: Αλμύρα

Η αλμύρα είναι ένα τρυφερό και συνάμα τραγανό χορταράκι που το βρίσκουμε κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Τρώγεται βραστό σαν σαλάτα και μπορεί να συνδυαστεί με πολλά άλλα υλικά. Φτιάχνουμε λοιπόν το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο.

Ο Ηλίας Μαμαλάκης και η Ιωάννα Σταμούλου τρώνε μαζί και σχολιάζουν χώρια. Αυτή τη φορά έφαγαν κι έγραψαν για την Αlmyra στη Νέα Κηφισιά.

Ο Γιάννης Λιάκος μαγείρευε στο Ούζο Bar πριν ανεβάσει τη θάλασσα ακόμη πιο βόρεια, στην Αλμύρα της Ν. Ερυθραίας. Κοσμική νεοθαλασσινή ταβέρνα, με χαρούμενο λευκό ντεκόρ, η Αλμύρα αγαπήθηκε από το κοινό των βορείων που τον μεζέ τον προτιμούν ελαφρώς δημιουργικό και με άποψη, έτσι όπως τον μαγειρεύει ο Γιάννης.