Συνταγές και άρθρα για: Αμπελόφυλλα

Και αυτή την εβδομάδα, κάναμε την καθιερωμένη μας δημοσκόπηση στο Viber. Αυτή τη φορά, το θέμα μας ήταν ενα άκρως καλοκαιρινό φαγητό, τα ντολμαδάκια.

Με όνομα πολύ τρυφερό, όπως η πρώτη ύλη που κατοικεί μέσα στη γυάλινη συσκευασία, τα Αμπελόφυλλα της Μαριάννας φέρνουν αυθεντική γεύση στο καθημερινό μας τραπέζι.

Τα ντολμαδάκια είναι από τα αγαπημένα φαγητά του ελληνικού τραπεζιού. Τα απολαμβάνουμε λοιπόν χωρίς μοσχαρίσιο κιμά, που είναι και η ίσως πιο κλασική εκδοχή τους.

Το αμπέλι εκτός από το σταφύλι, τις σταφίδες, το κρασί, το ξύδι, το πετιμέζι μας προσφέρει και τα τρυφερά του φύλλα για να μαγειρέψουμε μαζί τους υπέροχες συνταγές.

1 2 3