Συνταγές και άρθρα για: Ανάσταση

Το αναστάσιµο τραπέζι, βαθιά ελληνικό, µιλά πάντα τη γλώσσα της παράδοσης στην καρδιά µας. Ο Σωτήρης Ευαγγέλου µαγειρεύει συνταγές που αγαπούν για το βράδυ της Ανάστασης σε διαφορετικά µέρη της χώρας.

Είτε νήστεψες όλη τη Σαρακοστή, είτε απλά τη Μεγάλη Εβδομάδα, η μετάβαση από τη νηστεία στο κρέας πρέπει να γίνει ομαλά. Όπως λέει και η ειδικός μας η αρχή γίνεται με μαγειρίτσα. Δες τι άλλο δεν πρέπει να λείπει από το αναστάσιμο δείπνο.