Συνταγές και άρθρα για: ανθότυρο

Ο σεφ Κυριάκος Μελάς μάς φτιάχνει εναλλακτικό cheesecake σε αλμυρή εκδοχή, με απίθανη βάση από Κριθαροκολουράκια με Λιναρόσπορο Κρήτων Άρτος. Ένα υπέροχο ορεκτικό για κάθε γιορτινό τραπέζι.

Οι αρμυρές «τούρτες» είναι εντυπωσιακές και συνήθως μια ωραία εναλλακτική για τα κυριακάτικα τραπεζώματα. Επιλέγουμε σπανάκι και ανθότυρο, βάζουμε όρεξη, μαστοριά και ένα δροσερό λευκό κρασί και ξεκινάμε λοιπόν!

Τα διάσημα γαλλικά ψωμάκια μπριός με την πολύ αφράτη υφή είναι ιδανικά για να φτιάξετε χορταστικά σάντουιτς. Σε αυτή τη συνταγή βέβαια, τα έχουμε ήδη γεμιστά με ανθότυρο, που τους ταιριάζει πολύ και ψημένα σαν αλμυρά muffins.

1 2 3 4 5