Συνταγές και άρθρα για: Αρσενικό Νάξου

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κατέληξε ότι πληρούνται οι προϋποθέσεις για την προστασία ονομασία «Αρσενικό Νάξου» και έτσι, ο κατάλογος με τα κατοχυρωμένο ελληνικά τυριά εμπλουτίστηκε με ένα ακόμη εξαιρετικό προϊόν.

Οι τυροκόμοι των Κυκλάδων, μας μαγεύουν με την τέχνη τους, που περνάει από γενιά σε γενιά, δημιουργώντας ιδιαίτερα γευστικά τυριά, πολλά εκ των οποίων είναι και Π.Ο.Π.

Ο γευστικός πλούτος σε όλο του το μεγαλείο! Δύο ιδιαίτερα τυριά, το κατσικίσιο και το Αρσενικό Νάξου, συνδυάζονται με μπόλικο βασιλικό και σπανάκι σε μια πίτα πραγματικά μπουκιά και συχώριο.