Συνταγές και άρθρα για: Αύρα Πανουσοπούλου

Η Yiam με τα ευφάνταστα γλυκά κουταλιού, τις μαρμελάδες και τα διάφορα ορεκτικά κάνει το επόμενο δημιουργικό βήμα κλείνοντας σε βάζα και σπιτικό φαγητό, έτοιμο για σερβίρισμα.

Κάποιοι έχουν κάνει επάγγελμα τη μαγειρική σε βαζάκια και τα πήγαν περίφημα. Όπως η Αύρα Πανουσοπούλου, που κλείνει στα βάζα της “yiam” προϊόντα της ελληνικής γης μαγειρεμένα άλλες φορές παραδοσιακά κι άλλες φορές με μια νέα δημιουργική διάθεση και μια εξωστρέφεια που τολμά και τις ξένες λέξεις, αλλά με μέτρο.