Συνταγές και άρθρα για: ΒΒQ

Από την Ιαπωνία και την Κορέα έως τη Βραζιλία, τη Νότια Αφρική και την Αμερική σάς παρουσιάζουμε μια λίστα με παραδοσιακά πιάτα ανά την υφήλιο στα οποία η σχάρα και η σούβλα έχουν την τιμητική τους.

Ποιος είπε ότι στο BBQ πρέπει οπωσδήποτε πρωταγωνιστής να είναι το κρέας; Σίγουρα υπάρχουν γευστικές εναλλακτικές προτάσεις και για τους χορτοφάγους, οι οποίες εκτός από πεντανόστιμες, ταιριάζουν ιδανικά με μια δροσερή μπίρα έζα!

To BBQ είναι από τις πιο νόστιμες συνήθειες του Σαββατοκύριακου και των υπαίθριων φιλικών συγκεντρώσεων. Το άρωμα της τσίκνας στα κρεατικά γίνεται το μεγαλύτερο ατού στο τραπέζι της παρέας, με συνοδευτικά και σάλτσες να σιγοντάρουν το πληθωρικό τσιμπούσι.