Λατρεμένο μίγμα φρούτων και μπαχαρικών που χρησιμοποιείται παραδοσιακά από τους Βρετανούς κυρίως σε γλυκά ταρτάκια ή μεγάλες τάρτες την περίοδο των γιορτών, τα λεγόμενα mince pies.
Συνταγές και άρθρα για: Βρετανία
Το μίγμα μπαχαρικών mixed spice είναι ένα εμβληματικό για τους Βρετανούς άρτυμα, με βάση «ζεστά» μπαχαρικά, όπως η κανέλα, το γαρίφαλο, το μπαχάρι και το μοσχοκάρυδο.
Παρόλο που θεωρούμε ότι τι τυρί κατά το μαγείρεμα χάνει ένα κομμάτι από τη γεύση του, σας προτείνουμε ένα απαλό μαγείρεμα που μάς έρχεται από τη Σκωτία, όπου το stilton γίνεται σαγανάκι παναρισμένο με νιφάδες βρώμης.
Βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ θα προσφέρει δοκιμαστικά μία υπηρεσία διανομής που θα επιτρέπει στους υπαλλήλους να μπαίνουν στα σπίτια των πελατών και να τοποθετούν τα ψώνια στη θέση τους ενώ λείπουν οι ιδιοκτήτες, όπως μετέδωσαν σήμερα τοπικά μέσα ενημέρωσης.
Αρκετοί συνάδελφοί του έβαλαν... γουρουνοκεφαλές σε περίοπτη θέση στον πάγκο τους, για να ξεφορτωθούν τους ανεπιθύμητους
Εν αναμονή της ανακοίνωσης των «World's 50 Best Restaurants» στην τελετή που φέτος πραγματοποιείται στο Μπιλμπάο στις 19 Ιουνίου, η επιτροπή του θεσμού ανακοίνωσε -ως είθισται ετησίως- την καλύτερη σεφ της τρέχουσας χρονιάς, που φέτος είναι η Βρετανίδα Clare Smyth, σεφ και ιδιοκτήτρια του λονδρέζικου «Core by Clare Smyth» .
Περίπου 700 από τα 900 συνολικά καταστήματα KFC στη χώρα της Τερέζα Μέι έβαλαν «λουκέτο», σύμφωνα με όσα ανέφερε στην ιστοσελίδα της η εταιρεία.
Ανεξέλεγκτες διαστάσεις έχει πάρει στη Βρετανία η υπόθεση της σεφ που εσκεμμένα νόθευσε το φαγητό vegan πελάτισσας, προκειμένου να «εκδικηθεί» την επικρητική συμπεριφορά της. Η σεφ έλαβε απειλές για τη ζωή της, με αποτέλεσμα να κινητοποιηθεί ακόμη και η αστυνομία.
Ο κόσμος έχει βουίξει για τον αρραβώνα του πρίγκιπα Χάρι με την ηθοποιό Μέγκαν Μαρκλ, με όλα τα δημοσιεύματα που έχουν κατακλύσει Τύπο και διαδίκτυο να είναι ιδιαίτερα ενθουσιώδη που επιτέλους το «κακό παιδί του Μπάκιγχαμ» αποφάσισε να σοβαρευτεί και να ανοίξει σπίτι. Ο πιο χαρούμενος απ' όλους φαίνεται να...
Σύμφωνα με το Business Insider, η βασίλισσα έχει στην κατοχή της ένα κατάστημα McDonald's στο εμπορικό κέντρο Banbury, το οποίο βρίσκεται περίπου 130 χιλιόμετρα έξω από το Λονδίνο. Μάλιστα ολόκληρο το κτήριο έχει χτιστεί σε περιοχή που ανήκει στο παλάτι, το οποίο μάλιστα χρηματοδότησε και την όλη κατασκευή του.
Φτιάχνουμε το αγαπημένο και πιο δημοφιλές street food της Μεγάλης Βρετανίας στο σπίτι και το συνοδεύουμε με μια μοναδική μαγιονέζα ταρτάρ.
Οι αφράτες αυτές πουτίγκες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στη Μεγάλη Βρετανία, όπου παραδοσιακά σερβίρονται με χοιρινό και σάλτσα gravy και αποτελούν μέρος του κλασικού Sunday roast.
Η Αγγλία μπορεί να μη φημίζεται για το ντόπιο φαγητό της, ωστόσο διακρίνεται για τις γευστικότατες πίτες της, οι οποίες μάλιστα θυμίζουν ψητό της κατσαρόλας αφού έχουν φύλλο μόνο από πάνω. Μία από τις πιο δημοφιλείς που συχνά τη συναντάμε στα κυριακάτικα τραπέζια των Βρετανών είναι και η "Steak and...
Αν σου αρέσουν οι γαρδούμπες, τα σπλινάντερα, το κοκορέτσι και όλα τα συναφή, καλά θα κάνεις να τα ευχαριστηθείς τώρα, όσο προλαβαίνεις, γιατί πολύ πιθανό φέτος να είναι η προτελευταία χρονιά που θα μπορείς να παραγγείλεις τους εν λόγω μερακλίδικους μεζέδες. Ο λόγος; Το Brexit!
Η μείωση της σπατάλης φαγητού βρίσκεται έντονα στο επίκεντρο των συζητήσεων τα τελευταία χρόνια και δεν είναι λίγοι οι οργανισμοί που αναλαμβάνουν δράση. Στη Βρετανία λοιπόν, πρόσφατα άνοιξε και το πρώτο supermarket “ανακύκλωσης” τροφών.
