Συνταγές και άρθρα για: γάλα καρύδας

Ο σεφ Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων σε μια άκρως υγιεινή εκδοχή με γάλα καρύδας, Ντακάκια Ολικής Άλεσης με χαρούπι Κρήτων Άρτος και φυσικά σοκολάτα. Στα συν ότι η συνταγή δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη!

Τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες ένα δροσερό κοκτέιλ είναι ό,τι πρέπει, πόσο μάλλον αν το φτιάξεις και με τα χεράκια σου. Η σημερινή μας πρόταση είναι απλή, εύκολη και άκρως δροσιστική!

Δυναμικά ξεκινούν τη νέα χρονιά τα Starbucks, δίνοντας για τον Ιανουάριο νέες γεύσεις στο αγαπημένο μας ρόφημα latte, που το κάνουν ακόμη πιο ξεχωριστό και μάλιστα χωρίς έξτρα χρέωση.

Συνήθως η πανακότα πήζει με ζελατίνη που έχει όμως ζωική προέλευση, όπως και το γάλα. Η συγκεκριμένη είναι από γάλα καρύδας και αντί για ζελατίνη χρησιμοποιήσαμε κορν φλάουρ για να την πήξουμε.