Συνταγές και άρθρα για: Γάλα

Μετά το αμυγδαλόγαλα και το αντίστοιχο παράγωγο από βρώμη, το γάλα από φιστίκι έρχεται για να διεκδικήσει τη θέση vegan γάλακτος στο ράφι του ψυγείου.

Yπάρχει ένας όλο και μεγαλύτερος αριθμός μελετών και ερευνών που υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων που δεν έχουν υποστεί ζύμωση, μπορεί στην πραγματικότητα να βλάψει την υγεία.

Ο Συνεταιρισμός Αγελαδοτρόφων Ανατολικής Πελοποννήσου αξιοποιεί το εξαιρετικό τοπικό γάλα και κατορθώνει να το φέρνει στο ψυγείο μας τόσο φρέσκο, που θα μπορούσε κανείς να το χαρακτηρίσει ακόμη και γάλα ημέρας.

Πρόγραμμα προϋπολογισμού 250 εκατομμυρίων ευρώ, για φρούτα, λαχανικά και γάλα σε σχολεία δημοσίευσε ή Ευρωπαϊκή ΄Ενωση. Ο προϋπολογισμός αφορά το προσεχές σχολικό έτος 2020-2021.

Τη διατροφικοί αξία του γάλακτος μαθαίνουν τα μικρά παιδιά και οι οικογένειες τους στα Τρίκαλα, στο πλαίσιο δράσεων διατροφικής αγωγής, που πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

Υπάρχουν μερικά εμφανή σημάδια, που μπορούν να αποκαλύψουν αν το γάλα που βρίσκεται στο ψυγείο του σπιτιού ή του γραφείου έχει χαλάσει και συνεπώς δεν πρέπει να το καταναλώσεις, ούτε καν για να προσθέσεις λίγο στον καφέ σου.

Επιστήμονες στη Βρετανία ανακάλυψαν στα δόντια προϊστορικών γεωργών τις αρχαιότερες άμεσες ενδείξεις κατανάλωσης γάλακτος στον κόσμο πριν περίπου 6.000 χρόνια.

Το πεδίο διερεύνησης της αιτιοπαθογένειας και των μεθόδων αντιμετώπισης της παχυσαρκίας είναι ιδιαίτερα ελκυστικό για όλους τους επιστήμονες που ασχολούνται με τη πολυπαραγοντική αυτή νόσο.

1 2 3 4