Συνταγές και άρθρα για: Γέμιση

Ποιος είπε ότι μόνο η γαλοπούλα συνοδεύεται από γέμιση τα Χριστούγεννα; Και ένα γλασαρισμένο μπούτι χοιρινού είναι εξίσου ταιριαστό στο γιορτινό τραπέζι.

Βρίσκουμε ευκαιρία να δημιουργήσουμε άλλο ένα θεματικό μενού για την αυριανή μέρα με 9 από τα πιο κλασικά φαγητά και γλυκά που ζητάει η Ημέρα των Ευχαριστιών!

Ένα πολύ νόστιμο κυρίως πιάτο για το γιορτινό τραπέζι με κοτόπουλο. Η γέμιση του από φρούτα και αμύγδαλα πραγματικά το απογειώνει και εγγυάται πλατιά χαμόγελα στα πρόσωπα των καλεσμένων.

Η γέμιση της γαλοπούλας, δεν είναι ανάγκη να... γεμίσει τη γαλοπούλα. Για την ακρίβεια, αν θέλετε να γλιτώσετε και από το ράψιμο του πουλερικού, μπορείτε να την ψήσετε ξεχωριστά και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο.

Το γνωστό ως "Pollo in porchetta", είναι από τα αγαπημένα πιάτα της Τοσκάνης και είναι πραγματικά το κάτι άλλο! Το μυστικό της ξεχωριστής του γεύσης είναι η γέμισή του με μυρωδικά και πανσέτα που διαχέουν στο πουλερικό κατά το ψήσιμο όλα τους τα αρώματα με αποτέλεσμα...

1 2