Συνταγές και άρθρα για: Γαλέος

Οποιοδήποτε ψάρι σε φιλέτο ή χωρίς πολλά κόκαλα μπορεί να χωρέσει μέσα σε ένα αλουμινόχαρτο, που θα το ψήσει ζουμερό και ελαφρύ σε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή από αυτές που αγαπά το καλοκαίρι.

Ωδή στην ψαροφαγία με ζουμερά σουβλάκια που θα φτιάξουμε με φιλέτο σολομού και ξιφία και θα συνοδεύσουμε με μια ωραιότατη σάλτσα μαϊντανού που τους ταιριάζει πολύ.