Ο απόλυτος μεζές για το κρασί, το ούζο και το τσίπουρο.
Συνταγές και άρθρα για: Γαρίδες
Ένας εξαιρετικός, νηστίσιμος μεζές με γαρίδες, που σερβίρεται συνοδεύοντας με παγωμένο τσίπουρο.
Μία πολύ νόστιμη συνταγή για γαρίδες, με καταγωγή από την Ινδία, που μπορείτε να απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας. Μάλιστα, οι γαρίδες συνοδεύονται ιδανικά από ένα νηστίσιμο πολίτικο πιλάφι.
Χορταστικό ριζότο με θαλασσινά SAFCOL, ένα πιάτο εγγύηση για μια νόστιμη Σαρακοστή.
Μια σαλάτα αποκτά ιδιαίτερο ενδιαφέρον με το ανάλογο ντρέσινγκ και μικρές προσθήκες της επιλογής σας. Εδώ, προσθέτουμε στη σαλάτα μας ζουμερές γαρίδες και φτιάχνουμε ένα αρωματικό ντρέσινγκ εσπεριδοειδών.
Η έμπνευση για αυτό το burger ήρθε όταν έφαγα μία σούπα Gumbo (χαρακτηριστική συνταγή της Cajun κουζίνας) και ξετρελάθηκα. Το κοτόπουλο, το λουκάνικο και οι γαρίδες, άψογα καρυκευμένα, ταίριαζαν τόσο πολύ μεταξύ τους που αμέσως μεταμορφώθηκαν στο μυαλό μου σε ένα ζουμερό burger.
Διαχειριστείτε σωστά τα θαλασσινά προτού τα μαγειρέψετε ακολουθώντας τους παρακάτω πέντε χρυσούς κανόνες.
Μια ωραία γαριδομακαρονάδα για να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι. Τα ζυμαρικά ΟΜΙΚΡΟΝ και το σωστό μαγείρεμα θα κάνουν τη διαφορά.
Μια πρωτότυπη και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή της Μαρίας Τάτση, που μάλιστα κέρδισε το 4ο βραβείο στον μεγάλο διαγωνισμό μαγειρικής Cook...Eat...Love...Share & Win, στην κατηγορία Εθνική κουζίνα.
Αυτά τα νόστιμα πιτάκια θαλασσινών θα γίνουν οι μεγάλοι πρωταγωνιστές ενός πάρτι με μπουφέ και θα κλέψουν τις εντυπώσεις, ειδικά αν τα συνοδέψετε με αυτή την πικάντικη ροζ σάλτσα γιαουρτιού. Τα λέτε και εναλλακτικά spring rolls.
Γνωστό και ως κριθαρότο, είναι το φαγητό που θα σερβίρεται στο καθημερινό τραπέζι ακόμη και σε περιόδους νηστείας, αλλά και σε ένα ρομαντικό δείπνο.
Οι γαρίδες αγαπούν τη φρεσκάδα και το τροπικό άρωμα του ανανά και συνδυάζονται ιδανικά με φρέσκα λαχανικά και ρύζι. Αυτό το έθνικ πιάτο είναι σίγουρο ότι θα έχει μεγάλη επιτυχία στο επόμενό σας τραπέζι.
Στην Πορτογαλία αγαπούν πολύ τα ψάρια και τα θαλασσινά και μαζί τους φτιάχνουν πολλά πιάτα, όπως αυτή η κλασική συνταγή για θαλασσινά με φασόλια.
Μαριναρισμένες γαρίδες, περασμένες σε σουβλάκι μαζί με φύλλα λεμονιάς και ψημένες στα κάρβουνα ή το γκριλ.
Ολόφρεσκο σαν τις γαρίδες που σερβίρει, με ένα δροσερό μπαλκόνι που μεταμορφώνει σε θαλασσινή εξοχή την άσφαλτο του Χαλανδρίου κι ένα έξυπνο, απλό, λευκό ντεκόρ, το Γαριδάδικο δεν είναι, ευτυχώς, άλλο ένα νεο-ουζερί με κατεψυγμένο μεζέ.
Ένα πιάτο με ζυμαρικά που μοσχοβολά καλοκαίρι!
Απόρρητο