Συνταγές και άρθρα για: Γιώργος Βενιέρης

Το Mr. Pug ξεκίνησε από τη Μύκονο, όπου σταθερά θεωρείται από τα καλύτερα του είδους, έγινε καντίνα για φαγητό δρόμου στο Χαλάνδρι και εδώ και έναν μήνα βρήκε τον χώρο του στην Αθήνα, σε συνεργασία με τον Γιώργο Γερογιάννη, του 333 Chef’s Workshop.

Ο γνωστός επιχειρηματίας έστησε και δεύτερο εστιατόριο στην αγαπημένη του παραλία, τη Φτελιά -όπου διατηρεί και το ομώνυμο εστιατόριο με τον φίλο του Παύλο Γιαβή- το οποίο ονόμασε «Φάρμα» μιας και οι πελάτες τρώνε ότι βγάζει καθημερινά το μποστάνι!

Σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους πεζοδρόμους του Χαλανδρίου ο Γιώργος Βενιέρης έστησε την καντίνα του και έβαλε τα bao να μας ξελογιάζουν.

To ασιατικό εστιατόριο Mr Pug του Γιώργου Βενιέρη, το οποίο είναι ιδιαίτερα αγαπητό στη Μύκονο, είπε να περάσει και μια βόλτα από την Αθήνα και να εγκατασταθεί στο Χαλάνδρι σε μια καντίνα που θα σερβίρει δεκάδες ασιατικά πιάτα.

Το διήμερο 29 και 30 Ιανουαρίου τέσσερις σημαντικοί επαγγελματίες που ξεκίνησαν την πορεία τους από το πολυβραβευμένο αθηναϊκό εστιατόριο, επιστρέφουν για να συνεργαστούν με την ομάδα της Σπονδής και τον head chef Άγγελο Λάντο προσφέροντας δύο μοναδικές βραδιές υψηλής γαστρονομίας.

Κάποια τα περιμέναμε πως και πως. Μετρούσαμε τις μέρες για να περάσουμε τις πόρτες τους και να τα δοκιμάσουμε. Κάποια άλλα μας εξέπληξαν ευχάριστα. Όπως και να έχει το 2016 μας αφήνει με τις καλύτερες γεύσεις και μας προμηνύει ότι η καινούργια χρονιά θα είναι αν μη τι άλλο…πολύ νόστιμη!

H γαστρονομική σκηνή της Αθήνας ανανεώνεται όσο ποτέ με τους σεφ να κινούνται ανάμεσα στις παραδοσιακές αλλά και τις fusion γευστικές πινελιές.