Συνταγές και άρθρα για: Γλυκά

Το σύκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα, ενώ έχει και πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Και επειδή έχει και τέλεια γεύση δεν λείπει από την κουζίνα μας αυτή την εποχή.

Ποιος είπε ότι τα φρούτα είναι μόνο υποκατάστατο γλυκού; Μαζί τους μπορείς να δημιουργήσεις απίστευτα γλυκά που μέχρι και οι πιο φανατικοί chocolovers θα έλιωναν για να τα δοκιμάσουν. Τελικά τα φρούτα είναι και πολύ #foodporn!

Ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα, καρπούζι, πεπόνι, κεράσια, σταφύλια, βανίλιες, σύκα και δαμάσκηνα είναι τα φρούτα που πρωταγωνιστούν τους καλοκαιρινούς μήνες. Μαζί τους φτιάχνουμε και απίστευτα γλυκά, για να περνούν πιο απολαυστικά οι καλοκαιρινές μέρες στο σπίτι ή το εξοχικό.

Κάθε εβδομάδα η συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής για παιδιά Θέμις Καρδιόλακα απαντά στα γράμματά σας συμβουλεύοντας αγχωμένες μαμάδες πώς να κάνουν τα παιδιά τους να τρέφονται υγιεινά και σωστά! Στείλε κι εσύ την ερώτησή σου στο: themis@mamaknows.gr

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο, Μπρούκ Άλπέρτ, η οποία μάλιστα είναι και μέλος της Αμερικανικής Διαιτητικής Ένωσης, αρκεί να παρατηρήσεις εάν κάνεις ένα από τα παρακάτω για να καταλάβεις εάν η διατροφή σου περιέχει υπερβολική ποσότητα ζάχαρης.

Μαρμελάδες αρωματικές, συριανά λουκούμια, παστέλια νέας γενιάς, κρέμα μελιού και ελιές σε σιρόπι Cabernet, ανανεώνουν το κλασικό ελληνικό γλύκισμα.

Τα βλέπεις πολύχρωμα και γυαλιστερά στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στα βάζα του σινεμά και νομίζεις ότι είναι φτιαγμένα από ουράνια τόξα και χρυσόσκονη. Η αλήθεια είναι όμως ότι τα περισσότερα ζαλεδάκια περιέχουν ιδιαίτερα αηδιαστικά συστατικά.

To Olivemagazine.gr και τα ζαχαροπλαστεία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ σου κάνουν δώρο τη βασιλόπιτα της χρονιάς! Θέλεις να είσαι ένας από τους 5 τυχερούς που θα κερδίσουν τη φημισμένη βασιλόπιτα ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗ; Ακολούθησε τις παρακάτω οδηγίες για να λάβεις μέρος στον διαγωνισμό μας.

Ακόμα και εάν έχετε αποφασίσει να υποδεχτείτε το νέο έτος στο σπίτι μαζί με την οικογένειά σας, μπορείτε να βρείτε λίγο χρόνο για ένα ταξιδάκι, ακόμα κι αν αυτό είναι μέσω της γεύσης. Δανειζόμαστε λοιπόν συνταγές μερικών από των πιο δημοφιλών και νόστιμων γλυκών του κόσμου και σάς ταξιδεύουμε νοητά...

Το αγαπημένο γιορτινό ρολό των Γάλλων δεν είναι άλλο από τον διάσημο και σε εμάς κορμό σοκολάτας. Θα τον φτιάξετε με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, καθώς και με Κακάο και Κουβερτούρα για απόλυτα σοκολατένιο αποτέλεσμα.

Η καλλιτέχνιδα Shayna Leib αγαπά πολύ τα γλυκά όμως για εκείνη είναι απαγορευτικά. Αντί λοιπόν να τα χαζεύει απλά στις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων θεώρησε καλύτερο να δημιουργήσει μια σειρά πορσελάνινων και γυάλινων γλυκών, τόσο περίτεχνα κατασκευασμένα που άνετα θεωρούνται πραγματικά.

Μήπως δεν περνάει ούτε μία μέρα χωρίς να καταναλώσεις ζάχαρη; Ή μήπως ο μόνος λόγος που τρως μεσημεριανό είναι για να απολαύσεις επιδόρπιο; Απόδειξε πόσο γλυκατζής είσαι απαντώντας σωστά στις παρακάτω ερωτήσεις;

Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότεροι από εμάς (αν όχι όλοι) συνοδεύουμε τον καφέ μας με κάποιο γλύκισμα, από ένα γλυκό μπισκοτάκι μέχρι το αμερικάνικο κλισέ καφές-ντόνατ. Για να ξέρεις, όμως, ο συνδυασμός καφεΐνη-γλυκό δεν είναι τυχαίος και δεν το λέμε εμείς, αλλά μια νέα έρευνα.

1 2 3 4 5 6 7