Συνταγές και άρθρα για: Γλυφάδα

Tα νότια προάστια αγαπούν τους χώρους που προσφέρουν ξεχωριστές εμπειρίες απόλαυσης κάθε ώρα της ημέρας. Αυτό το γνωρίζουν καλά οι Τάκης Τσακίρης και Παναγιώτης Βαξεβανάκης (Moorings), οι οποίοι πριν λίγους μήνες στόλισαν την πλατεία Νυμφών της Γλυφάδας με αυτόν τον χώρο-υπερπαραγωγή.

Το Feedέλ έχει αποκτήσει τους τελευταίους μήνες ένα «αδερφάκι» στα νότια της πόλης, που μπορεί να αγαπά εξίσου τους μεζέδες, όμως όπως μαρτυρά το δεύτερο όνομα του (asador στα ισπανικά σημαίνει bbq ή γκριλ), στη Γλυφάδα δίνουν έξτρα έμφαση στα ψητά κρεατικά.

O Χάρης μπορεί να φέρει ακόμα και μες στο καταχείμωνο στο πιάτο σου μια ντομάτα απείρως νοστιμότερη από αυτή που θα βρεις ακόμα και σε μια καλή καλοκαιρινή σαλάτα!

Η Γλυφάδα αγαπάει τα ιταλικά εστιατόρια -ή το αντίστροφο, τέλος πάντων-, άρα δεν θα υπήρχε καλύτερο σημείο για ένα wine bar-restaurant που στηρίζει τις γεύσεις της Ιταλίας, από το μενού μέχρι την κάβα του.

Στη Γλυφάδα, την πιο ζωντανή γειτονιά των νοτίων προαστίων, ένα εστιατόριο έχει καταφέρει να ξεχωρίσει τα τελευταία 4 χρόνια ως ο καλύτερος προορισμός για μεζέδες.

Θέλεις να κλείσεις τραπέζι για το Πρωτοχρονιάτικο Ρεβεγιόν και ψάχνεις κάτι εναλλακτικό; Το εστιατόριο hama στη Γλυφάδα και ο νέος του σεφ Alsi Sinanaj έχουν ετοιμάσει ένα special fusion μενού για τους λάτρεις των ιαπωνικών γεύσεων και όχι μόνο.

Το νέο all day bar restaurant της Γλυφάδας ετοιμάζεται να γιορτάσει τα πρώτα του Χριστούγεννα, με ένα άκρως εορταστικό μενού που συνδυάζει γη και θάλασσα.

Μενού παραδοσιακής αλλά και σύγχρονης τρατορίας, ντεκόρ σε cosy και χάλκινες αποχρώσεις, τραπεζάκια μέσα αλλά και έξω σε μια καταπράσινη αυλή. Το σκηνικό φέρνει στο νου εικόνες από κάποιο ατμοσφαιρικό σοκάκι της ρομαντικής και πάντα φινετσάτης Ρώμης, αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για την αθηναϊκή εκδοχή των φημισμένων ιταλικών εστιατορίων.

Στη Γλυφάδα, πλάι ακριβώς στο Pere Ubu -στο μαγαζί που τα έχει όλα, από περιώνυμο, δημιουργικό brunch μέχρι κουζίνα μεσημεριανή και βραδινή, σνακ και τρελά κέφια που αντηχούν όλες τις νότιες φυλές στο πεζοδρόμιό του- μόλις γεννήθηκε το θαλασσινό αδελφάκι του, κολλητό, σιαμαίο και ολίγον εκκεντρικό.

Το μεξικάνικο εστιατόριο Amigos στη Γλυφάδα τιμά τη μέρα Ανεξαρτησίας του Μεξικού και οργανώνει μια σπέσιαλ βραδιά με ζωντανή μουσική. Το καλύτερο; Τα έσοδα της βραδιάς θα διατεθούν στην Κιβωτό του Κόσμου.

Το εστιατόριο που πάει τη χορτοφαγία σε άλλο επίπεδο, συστήνοντας μας με τελείως διαφορετικό τρόπο μερικές από τις πιο κλασικές και αγαπημένες μας συνταγές, που έχουμε συνδυάσει με κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα, βρίσκεται στη Γλυφάδα και είναι ένα μέρος στο οποίο γίνεσαι σταθερός θαμώνας, ακόμα και αν δεν είσαι χορτοφάγος.

Τα Amigos υποδέχονται τον Ιούλιο και μας προετοιμάζουν για την Εθνική Ημέρα της Τεκίλας στις 24 Ιουλίου, προσκαλώντας όλους τους λάτρεις του ποτού της Αγαύης να ζήσουν ξεχωριστές βραδιές «εμπειρίας» συνδυάζοντας επιλεγμένα cocktails με Τεκίλα Jose Cuervo με τις μουσικές επιλογές της Νάγιας Αποστόλου από τον 95.2 Athens DeeJay και...

Οι κρέπες -τόσο στη γλυκιά όσο και στην αλμυρή εκδοχή τους- είναι από τις πιο αγαπημένες επιλογές για όλες τις ώρες της μέρας. Στη Γλυφάδα, τους τελευταίους 10 μήνες περίπου, τις απολαμβάνουμε στα καλύτερα τους στο φρέσκο μαγαζί Twins Crepes -Coffee & More- Glyfada του Αλέξανδρου Δεληγιάννη.

Η λέξη Temaki προέρχεται από το ΤΕ (χέρι) και MAKI (sushi roll) και είναι το sushi που φτιάχνεται και τρώγεται με το χέρι. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ιαπωνία, καθώς και στη... Γλυφάδα, όπου πλέον βρίσκουμε την πρώτη temakeria στην Ελλάδα, που ακούει στο όνομα Nami Sushi.

Η Μεγάλη Εβδομάδα ή αλλιώς η στιγμή που επιλέγουν να νηστέψουν οι περισσότεροι από εμάς πριν το Πάσχα, έφτασε. Αν κανονίσετε την έξοδο σας αυτές τις μέρες στα νότια λοιπόν, είναι ευκαιρία να κλείσετε τραπέζι στο κομψό Ramino, που προτείνει νηστίσιμα πιάτα με ιταλικό αέρα φυσικά.

1 2 3 4