Συνταγές και άρθρα για: γογγύλια

Μπορεί να ορκίζεσαι στις τηγανητές πατάτες και να τις θεωρείς το καλύτερο συνοδευτικό για το φαγητό σου, οι διατροφολόγοι, όμως, διαφωνούν, αν θέλεις να χάσεις ή απλά να μην πάρεις βάρος. Για να μην στενοχωριέσαι, όμως, σου έχουμε το καλύτερο υποκατάστατο. Τα γογγύλια ή αλλιώς τις ρέβες.

Μπορεί ο χειμώνας να είναι φτωχός σε λαχανικά, μας χαρίζει όμως μια απίθανη ποικιλία από υπέροχους βολβούς, τα υπόγεια δώρα της γης για την κουζίνα μας. Μην τους αγνοείς, λοιπόν, καθώς έχουν να προσφέρουν απίστευτες γαστρονομικές απολαύσεις!