Συνταγές και άρθρα για: Δίκταμο

Τα ευεργετικά βότανα είναι τα βασικά συστατικά για υπέροχα ροφήματα που δίνουν στον οργανισμό ευεξία δυναμώνοντας παράλληλα την άμυνά του.

Πάντα μάς κινούσε το ενδιαφέρον η ζωή των Αρχαίων Ελλήνων και η μυθολογία με όλες τις εντυπωσιακές μάχες, τα τέρατα και τις μυθικές περιπλανήσεις. Εκτός από αυτά όμως και η διατροφή τους ήταν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα, αφού μάλιστα πίστευαν πως διάφορα βότανα και τρόφιμα είχαν θεραπευτικές και πολλές φορές “μαγικές” ιδιότητες....

Σε μεγάλο υψόμετρο, ξηρά και άνυδρα μέρη και βουνά της Κρήτης μα και στα δάση και στα φαράγγια μας θα βρεις αρωματικά φυτά και βοτάνια, που ανέκαθεν αποτελούσαν το πραγματικό άρωμα της Κρήτης. Εκείνο το άρωμα του γυμνού, ξερού βράχου που φιλοξενεί σε μία σχισμή μια «σταλιά» χώμα.

Ο έρωντας (και όχι έρωτας) είναι ένα φοβερό βότανο της Κρήτης με πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Έξω από το νησί, κάνει διεθνή καριέρα με την ονομασία δίκταμο και ο αεικίνητος Κρητικός παραγωγός Μάνος Εμμανουήλ είχε τη φαεινή ιδέα να το βάλει και σε φακελάκια τσαγιού, για να το...

«Η ισχύς εν τη ενώσει» λέει η σοφή παροιμία και την ακολουθούν κατά γράμμα τα αδέρφια Κουμεντάκη. Η Κάλια, ο Γιώργος και η Βαγγελιώ, ενωμένοι σαν γροθιά, παλεύουν τους δύσκολους καιρούς με θάρρος και θέληση για προκοπή.