Στην αγιορείτικη κουζίνα τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αναδεικνύουν εξαιρετικά κάθε λαδερό φαγητό, όπως και σε αυτό πρασόρυζο, που είναι ένα από τα καλύτερα που δοκιμάσαμε ποτέ.
Συνταγές και άρθρα για: Δαμάσκηνα
Ψάχνετε ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ για τα παιδιά ή για μετά το γυμναστήριο; Αυτές οι μπάρες βρώμης είναι η τέλεια επιλογή!
Ένα απλούστατο γλυκό με δαμάσκηνα, που πάντα αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις.
Η γαλοπούλα συνδυάζεται αρμονικά με ένα φίνο πουρέ πράσου, κυδώνια και δαμάσκηνα δημιουργώντας ένα νόστιμο και ευφάνταστο πιάτο.
Το απόλυτο χειμερινό επιδόρπιο, ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι.
Αξιοποιούμε τα φρέσκα δαμάσκηνα για να φτιάξουμε ένα λαχταριστό επιδόρπιο, που γαρνίρεται ιδανικά με παγωτό καραμέλα.
Περιποιημένο σνακ που θα φτιάξετε στο πι και φι.
Μια εντυπωσιακή τούρτα με κρέμα γιαουρτιού, που θα σάς βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε γιορτή ή γενέθλια.
Και ποιος δεν αγαπά το κανταΐφι; Όταν όμως συνδυάζεται με λαχταριστό σιρόπι σοκολάτας, η γεύση του απογειώνεται!
Ένα αρωματικό πιάτο με εξωτικούς… υπαινιγμούς. Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμη γεύση δίνει στο αρνάκι το τσάι.
Νομίζεις ότι το γάλα είναι η Νο.1 τροφή που θα σε προστατέψει από την οστεοπόρωση; Ξανασκέψου το!
Ένα διαφορετικό φαγητό με κοτόπουλο, που συνοδεύεται ιδανικά με άσπρο, στεγνό πιλαφάκι μπασμάτι, το οποίο ταιριάζει πολύ με τη λεμονάτη σάλτσα. Μαζί με αυτό το φαγητό προτιμήστε ένα λευκό, καλά παγωμένο κρασί Chardonnay, περασμένο από βαρέλι.
Μπορεί το στρούντελ να είναι παραδοσιακά γεμιστό με μήλα, ωστόσο και αυτή η συνταγή με μαριναρισμένα δαμάσκηνα θα σας αρέσει πολύ. Συνοδεύετε ιδανικά με παγωτό σοκολάτα.
Θα σκεφτόσασταν ποτέ να κάνετε τα δαμάσκηνα τουρσί; Ίσως η ιδέα και μόνο να μην σας ενθουσιάζει, ωστόσο θεωρούνται εκλεκτό έδεσμα στην Ιαπωνία και σύμφωνα με τον Independent μπορεί να γίνει η επόμενη τάση στη vegan διατροφή.
Ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα, καρπούζι, πεπόνι, κεράσια, σταφύλια, βανίλιες, σύκα και δαμάσκηνα είναι τα φρούτα που πρωταγωνιστούν τους καλοκαιρινούς μήνες. Μαζί τους φτιάχνουμε και απίστευτα γλυκά, για να περνούν πιο απολαυστικά οι καλοκαιρινές μέρες στο σπίτι ή το εξοχικό.
Απόρρητο