Συνταγές και άρθρα για: διάστημα

Όλα συνέβησαν στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό. Ο Ιταλός διοικητής εκεί Luca Parmitano μπήκε στο ρόλο του αρτοποιού για το πρώτο πείραμα μπισκότων σοκολάτας, έχοντας ως βοηθό του την αστροναύτη της NASA, Christina Koch.

Μέχρι σήμερα όταν κάναμε λόγο για φαγητό στο διάστημα εννοούσαμε προμαγειρεμένα ομογενοποιημένα γεύματα με κρέας και πατάτες σε ειδικά διαμορφωμένες συσκευασίες. Αυτό όμως μάλλον σύντομα θα αλλάξει.

Όλα ξεκίνησαν όταν ο Paolo Nispoli, ένας Ιταλός αστροναύτης, αποφάσισε πως το πλήρωμα του Expedition 53 χρειαζόταν ένα διάλειμμα από τα καθήκοντά του. Επέλεξε να το ανταμείψει λοιπόν με πίτσες!

Πριν λίγες μέρες τo τμήμα Χημείας του ΑΠΘ έκανε δοκιμές για παραγωγή τηγανητής πατάτας σε συνθήκες έλλειψης βαρύτητας, στα πειράματα του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος (ESA) στο Μπορντό της Γαλλίας. Γιατί; Γιατί σύμφωνα με τον κ. Καραπάντσιο, επικεφαλής της ελληνικής ερευνητικής ομάδας, “μια αποστολή στον 'Αρη μπορεί να διαρκέσει το λιγότερο...