Συνταγές και άρθρα για: διατροφή

Οι τροφές λειτουργούν ευεργετικά στον οργανισμό, ακόμη και θεραπευτικά, όταν συμπεριλαμβάνονται σωστά και ισορροπημένα σε ένα διαιτολόγιο, συνδυάζοντας τη θρέψη με την τέρψη…

Ο κίνδυνος οι εξετάσεις αίματος να δείξουν αυξημένη την χοληστερίνη, τόσο την ολική όσο και την «κακή» (LDL), είναι εξαπλάσιος μετά τα Χριστούγεννα σε σχέση με την περίοδο του καλοκαιριού.

Μία από τις ίσως πιο συνηθισμένες ερωτήσεις της καθημερινότητάς μας, δεδομένου ότι οι έρευνες διαδέχονται η μία την άλλη, είναι το τι τελικά πλαισιώνει τον όρο «υγιεινή διατροφή».

Η απώλεια βάρους δεν είναι εύκολη υπόθεση και αποτελεί για τον καθένα προσωπικό στοίχημα ενώ οι απόψεις διίστανται για τον καλύτερο τρόπο επίτευξης του τελικού στόχου. 

Οι βαθυκόκκινοι βολβοί τους δίνουν χρώμα στο τραπέζι (και στο τραπεζομάντιλο αν δεν προσέξουμε), ενώ οι γλυκιά γεύση τους δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Τα απολαμβάνουμε με δεκάδες τρόπους και αυτά μας χαρίζουν τα πολλά θρεπτικά συστατικά τους. Δείτε, λοιπόν, όσα αξίζει να ξέρετε για τα παντζάρια.

Στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής της 16ης Οκτωβρίου, το ΙΕΛΚΑ πραγματοποίησε μελέτη καταγράφοντας τις αλλαγές τις οποίες διέρχονται οι διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων.