Συνταγές και άρθρα για: Διατροφή

Έχετε δοκιμάσει ποτέ κίτρινα (χρυσά) ακτινίδια; Αν έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα φρούτα, μήλο, αχλάδι, μπανάνα, άντε και καμιά φράουλα ή κανένα κεράσι, και θέλετε μια καινούρια γεύση, ήρθε η ώρα να γνωρίσετε τα υπέροχα ακτινίδια. Δεν μιλάμε για τα συνηθισμένα πράσινα, αλλά για τα κατακίτρινα ακτινίδια που...

Για να αποφύγετε την επιλογή των έτοιμων σνακ, που προσθέτουν παραπάνω θερμίδες και λιγότερα θρεπτικά συστατικά, σας δίνουμε μερικές εύκολες ιδέες που ελπίζουμε να σας λύσουν τα χέρια.

Η ζάχαρη είναι κρυμμένη στα περισσότερα από τα τρόφιμα που τρώμε κι όχι μόνο στα γλυκά. Το να την περιορίσετε, μπορεί να ακούγεται δύσκολο, αλλά είναι πιο εύκολο από όσο φαντάζεστε. Με μερικές απλές κινήσεις μπορείτε να καταναλώνετε αισθητά λιγότερη ζάχαρη στην καθημερινή σας διατροφή.

Το μυστικό της ζωντάνιας και της ευεξίας μπορεί να κρύβεται σε μερικά τρόφιμα και κάποια καρυκεύματα που βρίσκονται στο ντουλάπι ακόμη και της πιο απλής κουζίνας.

Η κατανάλωση έως τριών καφέδων τη μέρα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού και θανατηφόρας καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα.

Υπάρχει τρόπος να ζήσουμε καλύτερα και να έχουμε καλύτερη υγεία; Η μακροβιοτική διατροφή προτείνει την επιστροφή στα φυσικά προϊόντα και στις αρχές διατροφής που εφάρμοζαν οι άνθρωποι πριν από χιλιάδες χρόνια.

Η υγιεινή διατροφή είναι το κλειδί για μια ζωή γεμάτη υγεία και ευεξία. Το φαγητό που τρώμε επηρεάζει όλες τις πλευρές της ζωής μας: την ενέργεια, την ψυχική διάθεση, τις διανοητικές ικανότητες, την ποιότητα του ύπνου και γενικότερα την υγεία μας.

Υπάρχει άραγε πιο βασικό υλικό στην κουζίνα από το αλάτι; Είναι το απόλυτο άρτυμα, αυτό που δίνει γεύση και νοστιμιά σε όλα τα πιάτα. Η σύγχρονη μαγειρική όμως προσφέρει πολλές εναλλακτικές για νόστιμα και υγιεινά πιάτα χωρίς αλάτι.

Η Αντέλ ανέκαθεν υπήρξε μια γοητευτική γυναίκα. Η «μεταμόρφωση» της μπορεί να έχει απασχολήσει όχι μόνο τα μίντια, αλλά και τους θαυμαστές της, ωστόσο εκείνη έχασε σταδιακά βάρος και χωρίς στερήσεις. Ξέρουμε, πως η τραγουδίστρια για να βελτιώσει την εμφάνισή της ξεκίνησε γυμναστική και άρχισε να τρώει πιο υγιεινά ακολουθώντας...

Ερευνητές από τη μακρινή Σρι Λάνκα υποστηρίζουν ότι ένας νέος τρόπος μαγειρέματος του ρυζιού αλλάζει την περιεκτικότητά του σε άμυλο και το κάνει πολύ πιο υγιεινό.

Η συχνή κατανάλωση τροφών με άφθονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (υπάρχουν σε αρκετά ψάρια και θαλασσινά) μειώνει τόσο τη συχνότητα όσο και την ένταση των πονοκεφάλων και των ημικρανιών.

«Το σώμα μου εκτιμά τους υδατάνθρακες, είναι σαν να μου λέει: Σε ευχαριστώ! Γιατί μού στερείς τα πράγματα που αγαπώ», είπε σε πρόσφατη συνέντευξή της η 52χρονη ηθοποιός.

Οι άνθρωποι που είναι κατά κύριο λόγο φυτοφάγοι ή ψαροφάγοι, έχουν μικρότερες πιθανότητες για μέτρια ή βαριά λοίμωξη Covid-19, κατά 73% και 59% αντίστοιχα, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα.

Ακόμη και η μέτρια χρήση «έξυπνου» κινητού τηλεφώνου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα της διατροφής και το σωματικό βάρος των εφήβων.