Συνταγές και άρθρα για: ελαιόλαδο

Στον διεθνή διαγωνισμό TERRAOLIVO 2019 το ελαιόλαδο Staliá όχι μόνο επιβεβαίωσε την εξαιρετική ποιότητα με ένα Χρυσό Μετάλλιο ποιότητας (Gold Medal), αλλά επιπλέον βραβεύτηκε με Μετάλλιο Καλύτερης Συσκευασίας (Best Packaging Design).

Την 1η θέση του World Ranking Evoo (WREVOO) κατάφερε να κατακτήσει για δεύτερη συνεχή χρονιά ένα ελαιόλαδο των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, από τη Σπάρτη Λακωνίας.

Το ότι η κρητική διατροφή φημίζεται ως πρότυπο διατροφής είναι γνωστό, ωστόσο, για άλλη μια φορά αναδείχθηκε στο πλαίσιο ημερίδας στην Κρήτη, που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 10 Οκτωβρίου στο Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ).

Το ελαιόλαδο «Ωλεώαστρων» των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου απέσπασε διεθνή διάκριση στην κατηγορία του στον Olivinus international competition 2019, το διαγωνισμό της Λατινικής Αμερικής και γενικότερα των χωρών του Νοτίου ημισφαιρίου.

Το Σάββατο 5 Οκτωβρίου, όσοι επισκεφθείτε το κατάστημα «Περί Λέσβου» στο Μοναστηράκι θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το ελαιόλαδο του νησιού και να γνωρίσετε μερικούς τρόπους για να το βάλετε στο τραπέζι.

Οι ελιές Αμφίσσης είναι ίσως η πιο διαδεδομένη επιτραπέζια ποικιλία της Ελλάδας. Η Aloades από τη Λάρισα έρχεται να μας αποδείξει ότι οι ίδιες ελιές δίνουν και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Η E-LA-WON, που παράγει και τυποποιεί υψηλής ποιότητας ελληνικά φυσικά προϊόντα, διακρίθηκε στο πλαίσιο του διεθνούς αναγνωρισμένου διαγωνισμού Great Taste Awards 2019 του Βρετανικού οργανισμού Guild of Fine Food.

Δύο αδερφές, η Κατερίνα κι η Φιλάνθη, πριν 3 χρόνια ξεκίνησαν το δικό τους ταξίδι στο σύμπαν του ελληνικού ελαιολάδου και το αποτέλεσμα ήταν η δημιουργία ενός νέου, ποιοτικού προϊόντος.

Η οικογένεια Αναγνωστόπουλου με παράδοση 120 και πλέον χρόνων στην καλλιέργεια ελιάς και την παραγωγή ελαιόλαδου στη Μεσσηνία, μας συστήνει το premium εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της.

Το μοναδικό ελληνικό χρυσό βραβείο για τους τρεις ισχυρισμούς υγείας που φέρει, και αργυρό βραβείο ποιότητας για τα οργανοληπτικά του στοιχεία απέσπασε το enKardia Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil στον έγκριτο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιόλαδου London IOOC 2019.

Η αυλαία για τον 4ο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου «Athena» έπεσε το Σάββατο 20 Απριλίου στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία με την τελετή απονομής και μία ουσιώδη γευσιγνωστική παρουσίαση όλων των βραβευμένων ελαιολάδων στο κοινό.

Σύμφωνα με νέα, 5ετή έρευνα για τα οπωροφόρα δέντρα, η έκταση που καλλιεργείται με ελαιόδεντρα στην Ευρωπαϊκή Ένωση ανήλθε σε περίπου 46 εκατομμύρια στρέμματα το 2018. Ανάμεσα στα κράτη - μέλη, 8 είχαν ελιές που υπερέβησαν το όριο των 10.000 στρεμμάτων.

Το καταστροφικό ποσοστό της πτώσης της παραγωγής ιταλικού ελαιολάδου αναμένεται να εκτοξεύσει τις τιμές διάθεσής του στην τοπική και διεθνή αγορά.

1 2 3 4 5 6