Συνταγές και άρθρα για: ελληνικό γιαούρτι

Σπουδαία νίκη της Ελλάδας για την προστασία του ελληνικού γιαουρτιού, αποτελεί η απόφαση της Τσεχίας να καταθέσει τροποποίηση της εθνικής της νομοθεσία στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ώστε οι γαλακτοβιομηχανίες της χώρας να μην χρησιμοποιούν τον όρο «ελληνικό γιαούρτι».

Σχεδόν όλα τα γιαούρτια στα ράφια των βρετανικών σούπερ-μάρκετ, ακόμη και τα βιολογικά και όσα προορίζονται για παιδιά, βρέθηκαν να έχουν μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης από τη συνιστώμενη. Η μόνη εξαίρεση είναι τα ελληνικά και τα ελληνικού τύπου γιαούρτια, που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως έδειξαν οι αναλύσεις των Βρετανών...

Όλοι υποκλίνονται στη νοστιμιά του ελληνικού γιαουρτιού, γι αυτό κι εμείς εξερευνούμε κουταλιά-κουταλιά τι μας προσφέρει και πώς θα το απολαμβάνουμε καλύτερα.