Συνταγές και άρθρα για: επιδόρπιο

Οι πιο λιχούδηδες μπορούν, αν θέλουν, να προσθέσουν στον κώνο τους σάλτσα σοκολάτας, ή ακόμη και παγωτό.

Εάν θέλεις να χάσεις βάρος, ένα λαχταριστό επιδόρπιο μπορεί να σε βοηθήσει! Ακούγεται κάπως παράδοξο -το ξέρουμε- αλλά εκεί κατέληξε νέα έρευνα από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας και Ανώτερης Εκπαίδευσης του Μοντερέι και το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα.

Διπλωματικό επεισόδιο μεταξύ Ιαπωνίας και Ισραήλ πήγε να προκαλέσει, άθελα του μάλλον και χάριν εντυπωσιασμού, ο προσωπικός σεφ του Ισραηλινού πρωθυπουργού, με το γλυκό που ετοίμασε για το επίσημο δείπνο μεταξύ των πρωθυπουργών των δύο χωρών.

Όταν σε πιάνουν τρελές υπογλυκαιμίες και θες να φτιάξεις κάτι στα γρήγορα χωρίς πολλά πολλά αυτό το γλυκό είναι ό,τι πρέπει. Τρία μόνο υλικά θα χρειαστείς και στάνταρ θα τα βρεις στο ντουλάπι της κουζίνας σου. Για πάμε!

Δύο λαχταριστές μους σοκολάτας, μία μαύρη και μία λευκή με γεύση πορτοκάλι, “αγκαλιάζονται” στο ίδιο σκεύος χαρίζοντας ένα υπέροχο επιδόρπιο που θα απολαύσετε πολύ.

Επιδόρπιο είναι ο γλυκός επίλογος ενός πλούσιου γεύματος που έχει ολοκληρωθεί γι’ αυτό πρέπει να κλείσει γευστικά, ανάλαφρα και δροσερά αφήνοντάς σε με μια ευχάριστη επίγευση και την καλύτερη των εντυπώσεων.

Επειδή η παρουσίαση ενός πιάτου ή επιδορπίου είναι εξίσου σημαντική με τη γεύση, οι σεφ γίνονται ολοένα και πιο δημιουργικοί. Ένα ακόμη ιδιαίτερο επιδόρπιο λοιπόν έκανε το ντεμπούτο του και συζητήθηκε πολύ.