Για τους Ιταλούς υπάρχει ένας κανόνας που αποτελεί την «ιερή βίβλο» κάθε καλού barista: τα 4 Μ.
Συνταγές και άρθρα για: Εσπρέσο
Ποια η διαφορά ανάμεσα στον latte και τον cappuccino; Γιατί ο Americano ονομάστηκε Americano; Και ποια είναι η σωστή δόση του εσπρέσο; Ολες οι απορίες σε ένα μίνι λυσάρι.
Σου έχουμε τις ιδανικές αναλογίες για να φτιάχνεις στο σπίτι το αγαπημένο σου ρόφημα με εσπρέσο, χωρίς να χρειάζεται να παραγγείλεις απ' έξω.
Αναπόσπαστο κομμάτι της απόλαυσης του γεύματος ή του δείπνου μας, ο καφές είναι εκείνος που συνοδεύει τα επιδόρπια και «γράφει» τους τίτλους τέλους.
Είναι ο καφές της «ταχύτητας», αλλά και ο καφές της απόλαυσης. Κάθε εκδοχή του έχει τους λάτρεις της.
Τους βλέπουμε πολύ συχνά πλέον στους καταλόγους των μαγαζιών, αλλά στην ουσία δεν τους γνωρίζουμε. Είναι οι νέες τάσεις του καφέ που πάνε ένα βήμα παραπάνω το αγαπημένο μας ρόφημα. Καιρός, λοιπόν, να τις γνωρίσουμε.
Ιταλικής έμπνευσης παρασκεύασμα που θέλει το παγωτό βανίλια να περιχύνεται με ζεστό καφέ εσπρέσο. Μεγάλη απόλαυση! Δείτε τη συνταγή για σπιτικό παγωτό βανίλια ΕΔΩ.
Οι περισσότεροι Έλληνες ξεκινούν τη μέρα τους με μια κούπα καφέ. Βέβαια δεν είμαστε μόνο εμείς εθισμένοι σε αυτό το ρόφημα, ούτε είμαστε οι μοναδικοί καινοτόμοι στο χώρο με την επινόηση του φραπέ. Γιατί πού να δοκιμάσεις καφέ με... τυρί!
Αν είσαι φανατικός του εσπρέσο δεν τον αποχωρίζεσαι ποτέ, ούτε καν αν βρεθείς σε τροχιά γύρω από τη γη!
Απλή αλλά εντυπωσιακή συνταγή που όταν τη δοκιμάσετε σίγουρα θα αντικαταστήσει τις τούρτες και τα παρεμφερή επιδόρπια στο τραπέζι.
Τον καφέ φίλτρου τον βάζεις σε ένα θερμός και τον παίρνεις παντού. Με τον εσπρέσο όμως τι γίνεται; Με τη νέα φορητή μηχανή Minispresso όλα είναι εφικτά.
Για πολλούς από εμάς αποτελεί αγαπημένη συνήθεια, ενώ ορισμένοι δηλώνουν εθισμένοι στην ιδιαίτερη γεύση του. Πόσα γνωρίζουμε όμως για το δημοφιλές αυτό ρόφημα, το οποίο την 1η Οκτωβρίου έχει την τιμητική του (Παγκόσμια Ημέρα Καφέ);
Τα Flocafe μας καλούν να ζήσουμε την καλύτερη εμπειρία καφέ, σε ένα νέο, πρωτότυπο και εξαιρετικά ενδιαφέρον χώρο στη Νέα Ερυθραία.
Γλυκιά κι ανάλαφρη, αυτή η μους έχει για βάση της φρέσκο λευκό τυρί, δυνατό καφέ, ρούμι και σταφίδες.
Απόρρητο