Συνταγές και άρθρα για: εστιατόρια

Ξεχάστε το Google ή το TripAdvisor, υπάρχει και άλλος τρόπος να εντοπίσετε το καλύτερο εστιατόριο, ανεξάρτητα από το ποια πόλη επισκέπτεστε, σύμφωνα τουλάχιστον με τον βραβευμένο από το James Beard Foundation, σεφ, συγγραφέα και παρουσιαστή Andrew Zimmern.

Το Wahica, εστιατόριο αλυσίδας μεξικανικού φαγητού στη Βρετανία, αναγκάστηκε να αναθεωρήσει την πολιτική του σχετικά με το ποιος θα χρεώνεται τους απλήρωτους λογαριασμούς ασυνείδητων πελατών, κάτι που μέχρι πρότινος επωμίζονταν οι σερβιτόροι.

Ένα δείπνο σε ένα εστιατόριο μπορεί να είναι μια... φασαριόζικη εμπειρία αλλά αυτό δεν είναι απόλυτα πάντα ενοχλητικό. Σε κάποιες περιπτώσεις όμως μπορεί να είναι. Η εφαρμογή Sound Print δημιουργήθηκε για αυτές ακριβώς τις περιπτώσεις.

Καθώς πλησιάζει η τελετή απονομής των φετινών Restaurant 100, στις 12 Ιουνίου, δημοσιοποιήθηκαν οι shortlists για πέντε από τις δέκα επιμέρους κατηγορίες βράβευσης.

Τα εστιατόρια των ξενοδοχείων έχουν ετοιμάσει και φέτος λαχταριστά σπέσιαλ πασχαλινά μενού και μας καλούν να κάνουμε Ανάσταση με παραδοσιακά πιάτα στις κλασικές ή πιο δημιουργικές εκδοχές τους.

Μπορεί γενικά να σας δίνουμε λόγους για να κάνετε την έξοδο σας σε κάποιο εστιατόριο, αυτή τη φορά όμως είπαμε να ρίξουμε μία ματιά και στις περιπτώσεις που η έξοδος δεν είναι καλή ιδέα.

Ένας όμορφος και ατμοσφαιρικός χώρος μάς θυμίζει ότι δεν είναι ανάγκη να επιλέγουμε ανάμεσα στο θέατρο, τη μουσική και το φαγητό όταν αγαπάμε και τα τρία, γιατί πολύ απλά μπορούμε να τα συνδυάσουμε όλα! Πού; Μα, στο El Convento del Arte, στο Μεταξουργείο.  

Είχα καιρό να γνωρίσω ένα νέο, καθημερινό, εστιατόριο που να με ενθουσιάσει τόσο με την απλότητα και την τιμιότητά του. Και χάρηκα πολύ φυσικά όταν το βρήκα, που πήγα μέσα σε 15 μόνο μέρες δύο φορές. Ο λόγος για το εστιατόριο Μαμούθ (αλλιώς mammoth slowfood), που βρίσκεται στην πλατεία Ελευθερίας...

Ένα στέκι για υγιεινό φαγητό από αγνές και βιολογικές πρώτες ύλες, που παντρεύεται με αντισυμβατικά cocktails, jazz μουσική και ένα ωραίο σκηνικό εμπνευσμένο από το παλιό Hollywood.

Ένας χώρος που αγαπήσαμε συνεχίζει την πορεία του χωρίς τον άνθρωπο που του έδωσε το πρώτο του όνομα, αλλά με σεβασμό στην ιστορία του και στην πρώτη ύλη.

Στην καρδιά του Πειραιά, στον πεζόδρομο της Αγγέλου Μεταξά στο Πασαλιμάνι, το εντυπωσιακό νεοκλασικό κτίριο ιστορίας 125 ετών, αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για ένα γευστικό ταξίδι με ξεναγό τον σεφ Marko Rossi.

Όταν το κρασί συνδυάζεται σωστά με το φαγητό κάτι μαγικό συμβαίνει. Το γνωστό εστιατόριο της Κηφισιάς λοιπόν, ξεκινά μια σειρά από οινικές βραδιές ντυμένες με ξεχωριστές νότες και μοναδικής νοστιμιάς πιάτα.

Ως προς τα φετινά εστιατόρια που ξεχώρισαν, διατηρείται στην κορυφή για άλλη μια χρονιά το κερκυραϊκό «Etrusco» ως το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας, ενώ τη δεύτερη θέση μοιράστηκαν τρία αθηναϊκά εστιατόρια, η «Σπονδή», το «Varoulko Seaside» και το «Botrini’s».

Όμορφο περιβάλλον, ζεστή ατμόσφαιρα και προσεγμένη κουζίνα είναι τα χαρακτηριστικά που κάνουν ένα ρομαντικό δείπνο αξέχαστο. Ξεχωρίσαμε, λοιπόν, 6 εστιατόρια στον κόσμο που πληρούν τις προϋποθέσεις για να περάσετε αξέχαστα, πόσο μάλλον αν είστε και ερωτευμένοι...

Μετά τη μεγάλη ανταπόκριση του κοινού στις ενέργειες των τριών προηγούμενων ετών, η γαστρονομική εβδομάδα «Dine Athens» επαναλαμβάνεται για μια ακόμα χρονιά προσκαλώντας το αθηναϊκό κοινό να γευτεί ειδικά διαμορφωμένα μενού σε προνομιακές τιμές.