Συνταγές και άρθρα για: Εστιατόρια

Το μενού για τους σκύλους έβγαλε κτηνίατρος και αποτελείται από υλικά που δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία, δεν έχουν μπαχαρικά, ούτε κάποια σος και επιπλέον δεν έχουν καθόλου λίπος.

Εδώ και 24 χρόνια σερβίρει νόστιμο, σπιτικό, φαγητό σε έναν πανέμορφο πεζόδρομο σε κεντρικό σημείο του Περιστερίου. Ο Τάκης Ζαχαρόπουλος, που πριν από ενάμιση περίπου χρόνο μάς σύστησε το wine bar Gigifioggos και η Αριστέα Βλάχου μεταμόρφωσαν μια παλιά αποθήκη ζάχαρης σε ένα οικείο μαγαζί για κάθε μέρα. Γνώστες και...

Με αφετηρία την επιτυχία και την εμπειρία των 8 χρόνων του εστιατορίου Ceresio7 στο Μιλάνο, αυτό το καλοκαίρι καταφτάνει και στη Μύκονο, σε συνεργασία με τους Γιάννη και Γρηγόρη Γκόφα.

Γιατί σπεύδουμε να επισκεφθούμε νέα εστιατόρια;Τι ζητάμε; Να χορτάσουμε την πείνα μας ή να γνωρίσουμε την κουζίνα τους; Τι σημαίνει «πάω να δοκιμάσω το νέο μενού»; Αυτό που σχεδίασε ο σεφ ή αυτό που θέλουμε να διαμορφώνουμε μόνοι μας;

Ο Έκτορας Μποτρίνι μάς υποδέχεται στο Angsana Botrini's στην Κέρκυρα, μια νεά εκδοχή του αθηναϊκού εστιατορίου Botrini's με ανάλογο μενού και σέρβις.

Για δείπνο στην Galazia Hytra (το αδελφάκι του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου Hytra), που στεγάζεται στο Summer Senses Luxury Resort, ένα ήσυχο και όμορφα σχεδιασμένο ξενοδοχείο πάνω από την παραλία του Λογαρά, στη Μάρπησσα της Πάρου. Το μενού επιμελείται ο σεφ Τάσος Μαντής.

Είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο ωραία rooftops της πόλης. Στον 5ο όροφο του ξενοδοχείου Ηρώδειο, το Point-a με την αξεπέραστη θέα στον επιβλητικό βράχο της Ακρόπολης είναι από μόνο του ο αγαπημένος μας καλοκαιρινός προορισμός. Πόσο μάλλον τις καθιερωμένες πια «Βραδιές Πανσελήνου», σαν κι αυτή...

Σε ένα μικρό «νησί» ούτε μια ώρα από το κέντρο της Αθήνας, δοκιμάσαμε στη μικρή του αποκλειστική παραλία, catering με φαγητά που μαγειρεύονταν live, μπροστά στα μάτια μας.

Η Ιόλη Βρυχέα και ο Πάνος Στογιάννης, παλιοί γνώριμοι για πολλούς από το Bartesera, άνοιξαν στις αρχές Ιουνίου ένα κομψό μπιστρό με όμορφα χρώματα που απλώνει τα κάτασπρα τραπεζάκια του στο ήσυχο πεζοδρόμιο της Μεναίχμου. Το ονόμασαν Annie Fine Cooking, τιμώντας τη μνήμη της Άννης Βρυχέα, μητέρας της Ιόλης, γνωστής...

Στην Αγία Παρασκευή, (ξυλο)φουρνίζεται πίτσα ιταλική, αφράτη και τραγανή, ανοίγεται φρέσκια πάστα, και σερβίρεται ανάλαφρη τιραμισού ημέρας.

Ο πολυεπίπεδος κήπος του Nikkei, στην πλατεία Δεξαμενής στο Κολωνάκι, συγκαταλέγεται στους ομορφότερους της Αθήνας. Κι αυτό το οφείλει, κατά πολύ, στους σωστά ντιμαρισμένους, φούξια και μπλε φωτισμούς του που παραπέμπουν στην πολυχρωμία των περουβιανών παραδοσιακών στολών και στο υπαινικτικά λατινοαμερικάνικο ντεκόρ του Γιώργου Παντελούκα.

Τα εστιατόρια, τα μπαρ, τα νυχτερινά κέντρα διασκέδασης και άλλοι χώροι φιλοξενίας στην Τσεχία μπορούν να σερβίρουν τους πελάτες τους σε εσωτερικούς χώρους από τη Δευτέρα 31 Μαίου, όπως ανακοίνωσε ο υπουργός Υγείας Άνταμ Βόιτεχ, ανακοινώνοντας μια ταχύτερη της αναμενόμενης χαλάρωση των περιορισμών της COVID-19, ύστερα από δικαστική απόφαση.