Συνταγές και άρθρα για: εστιατόρια

Δεν είναι πολλά τα εστιατόρια ή και οι ταβέρνες που ειδικεύονται στο θαλασσινό ρεπερτόριο και μπορούν να προκαλέσουν πραγματικό ενθουσιασμό στους λάτρεις του είδους.

Το αβοκάντο είναι το δίχως άλλο το φρούτο των millenials, με τις αναρτήσεις με #avocado στο Instagram να έχουν ξεπεράσει τα 10 εκατομμύρια.

Τη δεκαετία του ’90 το μήνυμα «back to basics» των gastropubs και, αντίστοιχα, των γαλλικών νεο-μπιστρό καθόρισε το κυρίαρχο ρεύμα της σύγχρονης εστίασης, την οποία σήμερα αποκαλούμε «bistronony».

Οι 3 τυχεροί κερδίζουν από ένα τραπέζι για δύο άτομα με πλήρες μενού (σαλάτα, ορεκτικό, κυρίως και γλυκό) και ένα ποτήρι κρασί ανά άτομο.

Στο ισόγειο του ομώνυμου ξενοδοχείου, το The TwentyOne Bar – Restaurant θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα σημεία συνάντησης των βορείων προαστίων ενώ έχει εξίσου ενδιαφέρον γαστρονομικό προφίλ.

Στην καλύτερη φάση του βρίσκεται το αγαπημένο εστιατόριο που λειτουργεί από το 1920, στην αρχή ως μπακαλοταβέρνα στον Πειραιά και τώρα πια απέναντι από το Hilton, πίσω από το μικρό κηπάριο της Μαδρίτης, στον ίδιο χώρο όπου λειτουργούσε το Αλάτσι του Σταύρου Θεοδωράκη.

Το olivemagazinegr και το μοντέρνο κρεατοφαγικό εστιατόριο Braza, στη Γλυφάδα σου κάνουν το τραπέζι! Θες να είσαι 1 από τους 3 τυχερούς που θα κερδίσει ένα πλήρες μενού, αξίας 80 ευρώ, για δύο άτομα;

Στο κέντρο του Βόλου, μερικά μόλις μέτρα από την πολυσύχναστη οδό Αγίου Νικολάου, ο Μάκης Μπογιατζής και η Ιωάννα Αποστολάκη δημιούργησαν ένα κομψό και ατμοσφαιρικό μπιστρό.

Ξεχάστε το Google ή το TripAdvisor, υπάρχει και άλλος τρόπος να εντοπίσετε το καλύτερο εστιατόριο, ανεξάρτητα από το ποια πόλη επισκέπτεστε, σύμφωνα τουλάχιστον με τον βραβευμένο από το James Beard Foundation, σεφ, συγγραφέα και παρουσιαστή Andrew Zimmern.

Το Wahica, εστιατόριο αλυσίδας μεξικανικού φαγητού στη Βρετανία, αναγκάστηκε να αναθεωρήσει την πολιτική του σχετικά με το ποιος θα χρεώνεται τους απλήρωτους λογαριασμούς ασυνείδητων πελατών, κάτι που μέχρι πρότινος επωμίζονταν οι σερβιτόροι.