Συνταγές και άρθρα για: εστιατόρια

Οι μεξικάνικες προτάσεις του μενού του γνωστού μεξικάνικου εστιατορίου προσφέρονται πλέον και χωρίς γλουτένη προκειμένου να καλυφθούν γευστικά όσοι για λόγους υγείας επιλέγουν τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφών.

Ντυμένο στα λευκά, τα κίτρινα και τα πράσινα της πρασινάδας, το L’ Audrion σου φτιάχνει τη διάθεση πριν καν αποφασίσεις πού θα καθήσεις. Και οι επιλογές ως προς το τελευταίο είναι πολλές και εξίσου ελκυστικές, περιλαμβάνοντας μεταξύ άλλων τη ζεστή μπάρα, τα τραπεζάκια με την γαργαλιστική θέα μπροστά στην ανοικτή...

Καθημερινό αστικό εστιατόριο, αυτός ο χαρακτηρισμός μου καρφώθηκε στο μυαλό από την πρώτη στιγμή που κάθισα μπροστά στο στρωμένο με υφασμάτινο τραπεζομάντιλο τραπέζι. Κολονάτα ποτήρια για το κρασί, προσεγμένα σερβίτσια, ευγενικό σέρβις, μια μαγείρισσα - πατρόνα πανταχού παρούσα και φαγητό τόσο οικείο όσο το χρειάζεσαι και με τόσες εκπλήξεις όσες...

Ο αεικίνητος Λευτέρης Λαζάρου, σεφ-patron του «Varouklo Seaside» και του νεοσύστατου «Bites & Wine», συνεχίζει την σταθερή πορεία του εμπλουτίζοντας τη συλλογή των βραβείων του με έναν επιπλέον Χρυσό Σκούφο που απέσπασε στη φετινή τελετή αλλά και το «Βραβείο Κοινού».

Πόσο αριστοτεχνικά το έχουν δείξει μεγάλοι σκηνοθέτες του κινηματογράφου! Η πιο στυφή απόγνωση προσώπων, η πιο άρρητη μοναξιά ζευγαριών, η πιο μεγεθυμένη οκνηρία φίλων, εμφανίζονται σε αίθουσες άδειων (ή μισοάδειων) εστιατορίων.

Δύο από τα σημαντικότερα εστιατόρια στο Λονδίνο, του γνωστού σεφ και επιχειρηματία, κλείνουν το ένα πίσω από το άλλο στο πλαίσιο νέων πλάνων που αποσκοπούν στην διατήρηση της βιωσιμότητας των επιχειρήσεών του.

Αν έχεις αφήσει πίσω σου τη λογική ότι Καθαρά Δευτέρα σημαίνει βουνά-αγροί και χαρταετός και έχεις πιάσει το νόημα, ότι προορισμός σου είναι να απολαύσεις θαλασσινούς μεζέδες με τσίπουρο, ούζο ή κρασί, τότε σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις για πραγματικά καλό φαγοπότι, ανάμεσα τους και δύο εναλλακτικές επιλογές.

Ο χώρος είναι ιδανικός για συζήτηση ακόμα και για εταιρικά τραπέζια καθώς υπάρχει άπλα, τα καθίσματα είναι αναπαυτικά και η μουσική στη σωστή ένταση.

Οι υπεύθυνοι ενός εστιατορίου στο Τόκιο, κατανοώντας ότι υπάρχουν και κάποιοι που δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να γευματίσουν έξω, αποφάσισαν να δίνουν την ευκαιρία σε πελάτες να απολαμβάνουν το γεύμα τους με αντίτιμο όχι χρήματα αλλά εργασία στο μαγαζί.

Η πιο καυτή άφιξη στην Αθήνα άρχισε να κελαηδάει από την πρώτη μέρα, αποδεικνύοντας ότι κάποιες ορχήστρες δεν θέλουν πρόβες!

Ένα από τα πιο όμορφα εστιατόρια της Αττικής έχει φέτος μια από τις σημαντικότερες μετεγγραφές που έγιναν σε εστιατορική κουζίνα. Ο λόγος για το μοναδικό αρχιτεκτονικά εστιατόριο του Ομίλου Καστελόριζο “Όμικρον”, την κουζίνα του οποίου ανέλαβε ως Executive chef από τον περασμένο Σεπτέμβριο ο ταλαντούχος Μίλτος Αρμένης.

Θέλεις να κλείσεις τραπέζι για το Πρωτοχρονιάτικο Ρεβεγιόν και ψάχνεις κάτι εναλλακτικό; Το εστιατόριο hama στη Γλυφάδα και ο νέος του σεφ Alsi Sinanaj έχουν ετοιμάσει ένα special fusion μενού για τους λάτρεις των ιαπωνικών γεύσεων και όχι μόνο.

Με έμπνευση από το iconic Carlyle Hotel της Νεας Υόρκης με την Σοφια Κόπολα και τον Bill Murray στο «Murray Christmas», το «Babette’s Feast» του Gabriel Axel, το σκανδιναβικό state of mind του hygge και τις μουσικές του Dexter Gordon και του Chet Baker, τα μεσημέρια της Κυριακής του Δεκεμβρίου...