Συνταγές και άρθρα για: ΕΦΕΤ

Για αλλεργιογόνες ουσίες η ανάκληση των ζυμαρικών - Υπέρβαση στις παραμετρικές τιμές των ολικών κολοβακτηριοειδών και των E.Coli διαπιστώθηκε για τον πάγο Στην ανάκληση ζυμαρικών από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Σε συμπληρωματική ανάκληση προϊόντων προχώρησε η «LAKI, Απόστολος Καρασάββας, Μονοπρόσωπη ΑΒΕΕ» έπειτα από τα κρούσματα Listeria που εντοπίστηκαν στη μονάδα παραγωγής της στις αρχές του μήνα.

Τα πρόστιμα αφορούν επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και λιανικού εμπορίου, σε εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων Την επιβολή προστίμων σε 28 επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους 312.705,88 ευρώ, επικύρωσε, με ισάριθμες αποφάσεις του ΔΣ, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση πέντε προϊόντων τα οποία, ενώ επισημαίνονται ως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, είναι στην πραγματικότητα σπορέλαια τεχνητά χρωματισμένα, αγνώστου προέλευσης.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. μετά από δειγματοληψίες που πραγματοποιήθηκαν σε τρόφιμα σε υποκαταστήματος εταιρείας στα Ιωάννινα σε κατεψυγμένα παρασκευάσματα, διαπίστωσε την ύπαρξη παθογόνων οργανισμών και απαίτησε την ανάκλησή τους.

Στην ανάκληση αποξηραμένων βερίκοκων χωρίς κουκούτσι προχωράει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, καλώντας όσους έχουν προμηθευτεί καταναλωτές το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Με αφορμή τον μεγάλο αριθμό τροφιμογενών λοιμώξεων διεθνώς, ο ΕΦΕΤ απαντάει σε ερωτήσεις για τον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι.

1 2 3