Συνταγές και άρθρα για: ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά φούρνου είναι από τις αγαπημένες επιλογές όσων είναι λάτρεις του είδους. Ένα δεκάλεπτο στο φούρνο είναι αρκετό για να αποκτήσουν μια ελαφρώς τραγανή κρούστα ενώ η απαλή μπεσαμέλ που τα αγκαλιάζει συμπληρώνει τον πληθωρικό χαρακτήρα της συνταγής.

Η Μέγκαν Μαρκλ αναγκάστηκε να απαρνηθεί πολλά πράγματα για να παντρευτεί τον εκλεκτό της καρδιάς της και να ξυπνά μέσα στα λούσα: Την παρουσία της στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, την καριέρα της και... το αγαπημένο της φαγητό, τα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα!

Όπως πολλοί σεφ ανά τον κόσμο, έτσι και οι Ιταλοί συχνά κάνουν λόγο για το φαγητό της γιαγιάς τους που ξυπνά γευστικές μνήμες από το παρελθόν. Ωστόσο, κάποιες συνταγές κινδυνεύουν να εξαφανιστούν καθώς με το πέρασμα των χρόνων χάνονται μαζί με τις παλαιότερες γενιές. Κάπου εδώ λαμβάνουν δράση οι «Pasta...

“H ζωή είναι ένας συνδυασμός μαγείας και ζυμαρικών” είχε πει ο διάσημος σκηνοθέτης Φεντερικό Φελίνι και είχε τόσο δίκιο! Tα αγαπάμε τα ζυμαρικά, ίσως ακόμα περισσότερο και από τους Ιταλούς, γιατί σου μιλούν τόσο νόστιμα μέσα από την απλότητα της πρώτης ύλης τους και της αστείρευτης γεωμετρίας τους…

Τα καθημερινά ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους, όμως ο πιο νόστιμος είναι ο πιο απλός, με λίγα και φρέσκα υλικά. Θα το διαπιστώσετε σε αυτήν εδώ τη συνταγή...

Η μικρούλα εντόπισε στα ράφια κάτι ζυμαρικά σε σχήμα χαρούμενης φατσούλας και δεν σταμάτησε να παρακαλά τη μητέρα της να τα πάρουν. Η Ρεμπέκα προκειμένου να γλιτώσει την γκρίνια, έβαλε τα μακαρόνια στο καρότσι χωρίς να δώσει ιδιαίτερη σημασία. Μόνο αφού έφτασε σπίτι κατάλαβε το ξεκαρδιστικό λάθος της!

Αφήστε τις σαλάτες και πιάστε τις μακαρονάδες! Τα ζυμαρικά όχι μόνο δεν ενοχοποιούνται για την παχυσαρκία, αλλά μάλιστα βοηθούν και με το αδυνάτισμα! Σύμφωνα πάντα με τους επιστήμονες...

Αποτελούν τη βάση της διατροφής μας και έχουμε μακρά ιστορία στην παραγωγή τους. Επιλέξαμε έξι προϊόντα που αγαπάμε γιατί φέρνουν μαζί τους έναν αέρα φρεσκάδας.

Δεν ξέρουμε ειλικρινά πώς του ήρθε η ιδέα, αλλά η ιδιοφυΐα πίσω από το κανάλι kiwami japan στο Youtube αποφάσισε να φτιάξει ένα μαχαίρι από ζυμαρικά και όπως είναι φυσικό το Internet ενθουσιάστηκε.