Συνταγές και άρθρα για: Ζυμαρικά

Η κορυφαία εταιρεία παραγωγής ζυμαρικών απέσπασε πρόσφατα μια ακόμα σημαντική διάκριση στη μεγάλη γιορτή του Ελληνικού Λιανικού Εμπορίου και της Βιομηχανίας που διοργανώθηκε για 18η χρονιά από την Direction και το περιοδικό RetailBusiness.

Η Ελλάδα είναι συνυφασμένη με το καλοκαίρι, εποχή ηλιόλουστη που η γη απλόχερα προσφέρει τις σοδειές του θέρους. Είναι όμως και η εποχή μιας από τις δυσκολότερες γεωργικές εργασίες, του θερισμού.

Τα γεμιστά ζυμαρικά της Ιταλίας έχουν πολλά ονόματα, ανάλογα με το σχήμα και την περιοχή όπου φτιάχνονται. Ολα όμως είναι εξίσου διάσημα!

Ξεκάθαρη είναι πλέον η επιρροή της εμφάνισης του κορωνοϊού στο λιανεμπόριο τροφίμων, σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία που έχει στη διάθεσή της η Nielsen.

Τα ζυμαρικά είναι λογικά ένα από τα πρώτα πράγματα που έμαθες να μαγειρεύεις. Κι όμως δεκαετίες μετά το Internet ήρθε να μας αποκαλύψει πως τόσα χρόνια τα βράζουμε με τον λάθος τρόπο!

Η διάσημη γατούλα Hello Kitty απέκτησε τα δικά της ζυμαρικά, που συνοδεύονται με μία κόκκινη σάλτσα ντομάτας, για να είναι το επόμενο γεύμα σου βγαλμένο από τα παραμύθια.

Ο σεφ και ιδιοκτήτης του ιταλικού Dal Professore στο Μαρούσι μάς δίνει χρήσιμες συμβουλές για το πώς να φτιάξουμε πιάτα με ζυμαρικά με απόλυτη επιτυχία.