Συνταγές και άρθρα για: Ζυμαρικά

Τα καθημερινά ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους, όμως ο πιο νόστιμος είναι ο πιο απλός, με λίγα και φρέσκα υλικά. Θα το διαπιστώσετε σε αυτήν εδώ τη συνταγή...

Η μικρούλα εντόπισε στα ράφια κάτι ζυμαρικά σε σχήμα χαρούμενης φατσούλας και δεν σταμάτησε να παρακαλά τη μητέρα της να τα πάρουν. Η Ρεμπέκα προκειμένου να γλιτώσει την γκρίνια, έβαλε τα μακαρόνια στο καρότσι χωρίς να δώσει ιδιαίτερη σημασία. Μόνο αφού έφτασε σπίτι κατάλαβε το ξεκαρδιστικό λάθος της!

Αφήστε τις σαλάτες και πιάστε τις μακαρονάδες! Τα ζυμαρικά όχι μόνο δεν ενοχοποιούνται για την παχυσαρκία, αλλά μάλιστα βοηθούν και με το αδυνάτισμα! Σύμφωνα πάντα με τους επιστήμονες...

Αν είστε λάτρεις των ζυμαρικών-και ειδικά των φρέσκων-μια ενδιαφέρουσα πρόταση είναι να δοκιμάσετε τις νέες προτάσεις του εστιατορίου του τελευταίου ορόφου του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία.

Αποτελούν τη βάση της διατροφής μας και έχουμε μακρά ιστορία στην παραγωγή τους. Επιλέξαμε έξι προϊόντα που αγαπάμε γιατί φέρνουν μαζί τους έναν αέρα φρεσκάδας.

Στο κείμενο αυτό θα μιλήσουμε για τα είδη ζυμαρικών και τον τρόπο μαγειρέματός τους καθώς και για τα είδη σαλτσών που τα συνοδεύουν.

Δεν ξέρουμε ειλικρινά πώς του ήρθε η ιδέα, αλλά η ιδιοφυΐα πίσω από το κανάλι kiwami japan στο Youtube αποφάσισε να φτιάξει ένα μαχαίρι από ζυμαρικά και όπως είναι φυσικό το Internet ενθουσιάστηκε.

Έχουμε δει μακαρόνια από κινόα, από φασόλια και από φακές στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των καταστημάτων με βιολογικά τρόφιμα. Ειλικρινά όμως δεν είχαμε ξανακούσει για άλλα ζυμαρικά σαν και εκείνα της εταιρίας Spinoso, που μάς γνώρισε ο κος. Ηλίας Μανίκας.

Η τροφή που ξεπέρασε τα ιταλικά σύνορα με αμέτρητους «μακαρονάδες» ανά τον κόσμο να δηλώνουν φανατικοί του είδους, δεν θα μπορούσε να μην έχει μερικές στιγμές «δόξας» και στη μεγάλη οθόνη. Συγκεντρώσαμε λοιπόν κάποιες από αυτές όπου τα μακαρόνια κάθε άλλο παρά δεύτερο ρόλο παίζουν...

Το αγαπημένο φαγητό του κυριακάτικου, οικογενειακού τραπεζιού μπορεί να σταθεί επάξια και σε κάθε γιορτινό τραπέζι, αρκεί να το φτιάξετε με λίγο πιο ξεχωριστά υλικά όπως μανιτάρια πορτσίνι και λιαστή ντομάτα. Όσο για τα ζυμαρικά, κλασικά Μακαρόνια Νο2 ΟΜΙΚΡΟΝ.