Συνταγές και άρθρα για: Ζυμαρικά

Ποιος είπε ότι η σάλτσα ντομάτας πρέπει να έχει πολλά συστατικά για να είναι νόστιμη; Βάλε λάδι, σκόρδο και βασιλικό και θα μας θυμηθείς. Κάτι ξέρουν οι Ιταλοί... Η τέλεια σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά!

Το pesto μοιάζει με βελούδο που μυρίζει σκόρδο και δεντρολίβανο! Απερίγραπτος συνδυασμός, επειδή η γήινη γεύση του παντζαριού συνδυάζεται φανταστικά με το ελαφρά καπνισμένο άρωμα των ψημένων φιστικιών.

Κάνουν καλό οι υδατάνθρακες στη δίαιτα; Κι όμως ναι! Μπορεί να είναι κοινή άποψη ότι οι υδατάνθρακες παχαίνουν -πολλές δίαιτες άλλωστε τους “μισούν”-, ωστόσο αυτό είναι λάθος. Δες ποιες υδατανθρακούχες τροφές αγαπούν τη σιλουέτα σου.

Αγαπημένος συνδυασμός οι πέννες με το κοτόπουλο, δεν αφήνουν ποτέ κανέναν ασυγκίνητο. Δώστε χρώμα και γεύση στα ζυμαρικά σας προσθέτοντας σπόρους ροδιού.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ιταλικής Κουζίνας (17 Ιανουαρίου), μαθαίνουμε τα πάντα γύρω από το πιο διάσημο συστατικό της -τα ζυμαρικά. Είναι άλλωστε και μια από τις πιο αγαπημένες τροφές όλου του κόσμου και δεν τα χορταίνουμε!

Τα κρύα ζυμαρικά με λαχανικά και ντρέσινγκ είναι ό,τι πιο εύκολο και βολικό υπάρχει για να έχεις πάντα έτοιμο φαγητό στο ψυγείο σου. Ιδού μερικές συμβουλές και ωραίες ιδέες για να μην κάνεις πάντα την ίδια σαλάτα ζυμαρικών.

Ένα πιάτο ζυμαρικών εύκολο και γρήγορο στον παρασκευή, μα πάνω απ' όλα νόστιμο και πληθωρικό στη γεύση. Η κρέμα γάλακτος ΔΕΛΤΑ με τη μοναδική της υφή, ισορροπεί με τα υλικά κάθε συνταγής και χαρίζει πλούσια γεύση, πάντα με την εγγύηση της ΔΕΛΤΑ.

Ετοιμάστε τις ταλιατέλες με τα χεράκια σας και δε θα χάσετε αφού είναι απίστευτα νόστιμες και φτιάχνονται πιο εύκολα απ' όσο νομίζετε. Συνδυάστε τις και με μια κόκκινη σάλτσα καρμπονάρας για ακόμη περισσότερη γεύση.