Ο PizzaChefArgy μας δείχνει πώς να φτιάξουμε ζύμη με biga. Το Biga γίνεται πανεύκολα και λειτουργεί όπως το προζύμι, μετατρέποντας την κρούστα μας σε αφράτη και φουσκωτή, ενώ παράλληλα μάς χαρίζει μια μοναδικά ελαφριά και εύπεπτη πίτσα.
Συνταγές και άρθρα για: Ζύμη πίτσας
Βαρέθηκες την πίτσα με σάλτσα ντομάτας; Ο PizzaChefArgy μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε πεντανόστιμη πίτσα καρμπονάρα με τη μέθοδο Poolish.
Στο Olivemagazine.gr μας αρέσει πολύ να πειραματιζόμαστε με τις συνταγές.
Μπορεί η ζύμη να σας παιδέψει λίγο στην προετοιμασία αλλά πιστέψτε μας αξίζει τον κόπο. Η ιταλική πίτσα του MasterChef Λάμπρου Βακιάρου είναι τέλεια!
Μία ιδιαίτερη, λευκή πίτσα με ρικότα, κρέμα γάλακτος, κρεμμύδια και μπέικον, για πάρτι και βραδιές με ταινίες στο σπίτι.
Η πιο κλασική και αγαπημένη από όλες τις πίτσες ετοιμάζεται εύκολα και τρώγεται ακόμη πιο εύκολα. Μην λυπηθείτε το τυράκι, βάλτε άφθονο και δε θα το μετανιώσετε.
Τάρτα και πίτσα είναι δύο φαγητά που ετοιμάζονται γρήγορα και αρέσουν σε όλους. Η γέμισή τους δε είναι τελείως υποκειμενική, αφού προσθέτετε ό,τι σας αρέσει, δημιουργώντας διαφορετικά πιάτα κάθε φορά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μία εύκολη και γρήγορη ζύμη, σαν αυτή εδώ.
Μια πίτσα με εκλεκτά υλικά για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.
Απόρρητο