Συνταγές και άρθρα για: ηλιόσπορος

Τα τελευταία χρόνια η έννοια των «υπερτροφών» κατακλύζει την καθημερινότητά μας και έχουμε επανειλημμένα κάνει ειδικές αναφορές σε αυτές. Αυτή τη φορά θα εστιάσουμε σε σπόρους- διατροφικά διαμαντάκια που εντάσσονται σε αυτή την κατηγορία και αξίζουν μια θέση στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.

Νόστιμα σπιτικά κριτσίνια για να συνοδεύσετε μια σαλάτα, τον καφέ, το κρασί ή την μπίρα σας. Τα κριτσίνια θέλουν καλή παρέα για να αναδειχτούν. Βάλτε τους δίπλα τυριά κι αλλαντικά, ένα ωραίο ντιπ ή τσάτνευ, ελιές και σταφύλια. Ανοίξτε ένα κρασί και απολαύστε!

Αν το τελευταίο διάστημα νιώθεις τα νεύρα σου τεντωμένα, η λύση δεν είναι να αποφύγεις τον καφέ ή να πέσεις στα αντικαταθλιπτικά αλλά να το ρίξεις στον... ηλιόσπορο, καθώς σύμφωνα με τους ειδικούς το ταπεινό αυτό ξηροκάρπι αποτελεί το νούμερο ένα φυσικό χαλαρωτικό.