Το φαγητό και το κρασί δεν είναι διασκέδαση για τους Ιταλούς, είναι ο τρόπος που ζουν. Από τον πρώτο εσπρέσο στο τελευταίο digestive, η καθημερινότητά τους ακολουθεί μια σειρά από κανόνες για το πότε, το πώς και με ποιο τρόπο απολαμβάνουν το φαγητό.
Συνταγές και άρθρα για: Ιταλία
Ιταλοκινεζική κοινοπραξία σχεδιάζει φουτουριστικά εστιατόρια. Ένα εγχείρημα, που περιλαμβάνει την κατασκευή εγκαταστάσεων σε πολλές περιοχές της Ευρώπης και της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Στην ταλία και συγκεκριμένα στη Βόρεια Ιταλία σχηματίζονται ουρές για λίγο φαγητό.
Οι New York Times δημοσίευσαν πρόσφατα μια παραλλαγή της διάσημης ιταλικής καρμπονάρας και αυτό φαίνεται πως δεν άρεσε και πολύ στους Ιταλούς.
Πάμε να δούμε κάποια -γνωστά σε όλους μας- ιταλικά πιάτα, που αρέσουν ανεξαιρέτως σε όλους τους Έλληνες!
Μια Ιταλική παράδοση με αρχαιοελληνική ρίζα, που τη συναντάμε στους καταλόγους μπαρ και εστιατορίων όλου του κόσμου.
Η βάση της ρωμαϊκής κουζίνας, το σκληρό τυρί από πρόβειο γάλα, πεκορίνο ρομάνο (Pecorino Romano), που παραδόξως παράγεται στη Σαρδηνία.
Μπορεί η εστίαση σε παγκόσμιο επίπεδο να είναι ένας από τους κλάδους, που έχει πληγεί περισσότερο από την πανδημία, ωστόσο πάντα βρίσκει εναλλακτικούς τρόπους για να τηρεί τις κοινωνικές αποστάσεις.
Nέα μέτρα για τον περιορισμό της πανδημίας ανακοίνωσε η Ιταλία, συμπεριλαμβάνοντας σε αυτά και την εστίαση.
Οι εξαγωγές κρασιού στην Ιταλία λόγω της απαγόρευσης κυκλοφορίας δέχτηκαν σημαντικό πλήγμα οπότε οι οινοπαραγωγοί σκέφτηκαν έναν διαφορετικό τρόπο για να αξιοποιήσουν ποσοστό του απούλητου αποθέματος των κρασιών τους μετατρέποντάς το σε αντισηπτικό για τα χέρια.
Η Ιταλία έχει προσφέρει πολλά στην παγκόσμια γευστική κουλτούρα, ενώ η μετανάστευση του πληθυσμού της έχει καταφέρει να μεταφέρει την ιταλική γαστρονομική κουλτούρα σε όλες τις γωνιές του πλανήτη.
Τα «παράθυρα του κρασιού» στην Τοσκάνη -ένα αρχιτεκτονικό στοιχείο που συνδέεται με τα χρόνια της βουβωνικής πανώλης- είναι ανοιχτά ξανά για το κοινό.
Γεγονός είναι πια το μεγαλύτερο τυρί πεκορίνο στον κόσμο, το οποίο φτιάχτηκε στην γειτονική Ιταλία.
Πρόστιμο 1.000 ευρώ προβλέπεται στην Καμπανία για όποιον εντοπίζεται χωρίς μάσκα σε κλειστό χώρο.
Ένα υπέροχο ιταλικό γλυκό ψυγείου με απαλή υφή, κάτι ανάμεσα σε παγωτό και μους, που το απολαμβάνουμε ειδικά το καλοκαίρι - στα ιταλικά σημαίνει μισοπαγωμένο.
Η αγαπημένη πίτσα με 4 τυριά στην πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή της.
Απόρρητο