Συνταγές και άρθρα για: Ιταλία

Περίπου 700.000 παιδιά στην Ιταλία αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην προμήθεια σε τρόφιμα λόγω της υγειονομικής κρίσης που επηρέασε τις οικογένειές τους.

Στην Ελλάδα πολλοί λένε ότι λατρεύουν την ιταλική κουζίνα, αλλά έχουν μια θολή και παραποιημένη εικόνα της γαστρονομίας της. Ο γνωστός σεφ βάζει τα πράγματα στη θέση τους.

Με τη διανομή τροφίμων σε ευάλωτες και ευπαθείς κοινωνικές ομάδες εν μέσω πανδημίας φαίνεται πως βρήκε η μαφία τον τρόπο να επεκτείνει την επιρροή της.

Όπως γνωρίζουμε η Ιταλία είναι η χώρα, που πλήττειται περισσότερο από τον κορωνοϊό. Επιστήμονες από όλον τον κόσμο την επισκέπτονται για να βοηθήσουν την κατάσταση.

Ο κορωνοϊός έχει πλήξει την Ιταλία, όσο καμία άλλη ευρωπαϊκή χώρα, ωστόσο οι κάτοικοι της γειτονικής χώρας δε σταματούν να ελπίζουν σε ένα καλύτερο αύριο, όπως και όλοι μας.

Τα τελευταία μέτρα για τον κορωνοϊό που έλαβε η ιταλική κυβέρνηση είναι σαφώς πιο σκληρά προτρέποντας τους πολίτες να παραμείνουν στα σπίτια τους περιορίζοντας κάθε τύπου έξοδο και φυσικά για φαγητό. Μια εναλλακτική βέβαια που ακόμα λειτουργεί – με προϋποθέσεις- είναι αυτή της διανομής των γευμάτων κατ’ οίκον. Εστιατόρια λοιπόν...

Παρόλο που δεν είναι ακόμα υποχρεωτικό (τουλάχιστον προς το παρόν), ο αριθμός των εστιατορίων στην Ιταλία που κλείνουν προληπτικά μέχρι η κατάσταση εκτάκτου ανάγκης να τελειώσει, συνεχώς αυξάνεται.

Η χρήση καλλιεργούμενης και θεραπευτικής κάνναβης στα τρόφιμα θα είναι μία «κανονικότητα» για τους Ιταλούς στο εξής, σύμφωνα με δημοσίευση στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης της Ιταλίας, που καθορίζει τους περιορισμούς ένταξης της THC στα συστατικά των τροφίμων.

Η Ιταλία παροτρύνει τις εταιρείες τροφίμων αλλά και τους αγρότες να προσφέρουν τρόφιμα σε φιλανθρωπίες αλλά και να παίρνουν το περίσσευμα φαγητού από το εστιατόριο στο σπίτι για να μειώσουν τη σπατάλη.