Η επιτομή της ψαροφαγίας με ωραία ψημένα λαβράκια περιχυμένα με λαδολέμονο κάππαρης. Πιάτο που αξίζει πολλά Χρυσά Αστέρια Ανώτερης Γεύσης!
Συνταγές και άρθρα για: κάππαρη
Μία ιδιαίτερα, καλοκαιρινή σαλάτα, που ταιριάζει πολύ με ψάρι βρασμένο.
Ένα νόστιμο ορεκτικό με βάση τα θαλασσινά, που σερβίρεται υπέροχα ως μεζεδάκι για να συνοδεύσετε ούζο ή τσίπουρο.
Μια πίτσα με ιδιαίτερο, θαλασσινό χαρακτήρα.
Ψάχνετε εύκολους, απλούς και κυρίως νόστιμους τρόπους να μαγειρέψετε το ψάρι σας; Αυτή η συνταγή είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε!
Μια εύκολη μακαρονάδα με τόνο και ελιές, ιδανική για το καθημερινό τραπέζι.
Για σαλάτες που ξεχωρίζουν ένα καλό dressing πάντα κάνει τη διαφορά. Σας έχουμε 3 προτάσεις για να διαλέξετε αυτή που ταιριάζει περισσότερο στη σαλάτα και στα γούστα σας.
Ένα πιάτο με βαθιά νοστιμιά. Το μυστικό είναι το βράσιμο των ζυμαρικών στο γαριδόζουμο.
Το χταπόδι έχουμε συνηθίσει να το μαγειρεύουμε με κοφτό μακαρονάκι και σε αυτή τη συνταγή όμως με τις ταλιατέλες είναι εξίσου απολαυστικό. Αυτή η μακαρονάδα είναι ιδανική για καλοκαιρινά τραπέζια.
Χταπόδι σιγοβρασμένο με πιπέρια και μαντζουράνα ή λουίζα και σερβιρισμένο με σάλτσα από κάππαρη, μουστάρδα και πράσινες ελιές. Απλά πεντανόστιμος μεζές!
Μια διαφορετική και πολύ δροσερή αγγουροσαλάτα με τη τηγανητή κάππαρη που ταιριάζει πολύ σε κάθε καλοκαιρινό τραπέζι.
Το πιλάφι ταιριάζει υπέροχα με τα θαλασσινά. Εδώ το φτιάχνουμε με καλαμαράκια σε άλμη SAFCOL και μια ωραία σάλτσα ντομάτας με ελιές και κάππαρη.
Νόστιμες, αλμυρές τηγανίτες που σερβίρονται το ίδιο ευχάριστα ζεστές σαν ορεκτικό, αλλά και κρύες με σαλάτα.
Παραδοσιακό έδεσμα των Κυκλάδων κυρίως της Σίφνου και της Σύρου, η καπαροσαλάτα, σερβίρεται συνήθως σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό σε ψητά. Της Σίφνου γίνεται με αποξηραμένη κάπαρη αντίθετα με την καπαροσαλάτα της Σύρου όπου η κάπαρη ανακατεύεται με αρωματικά και βρασμένες πατάτες ή ψωμί.
