Συνταγές και άρθρα για: Κέικ

Αν μας ρωτούσαν, ποιες είναι οι πιο χαρακτηριστικές χριστουγεννιάτικες ταινίες σίγουρα δεν θα μπορούσαμε να αγνοήσουμε την ταινία «Μόνος στο σπίτι». Έχουν περάσει 30 χρόνια από τότε που ο Kevin McCallister υπερασπίστηκε το σπίτι του από τους ληστές και για αυτό η Disney+ ανέθεσε τη δημιουργία του διάσημου σπιτιού σε...

Ο σεφ Ντέιβιντ Τσανγκ, δημιουργός του Momofuku Group στην Αμερική, είναι γνωστός για την τάση του να πειραματίζεται και να ρισκάρει σε ό,τι αφορά τον τρόπο προετοιμασίας και ψησίματος φαγητού. Ένα κέικ - τούρτα ψημένο σε φούρνο μικροκυμάτων είναι από τα πλέον χαρακτηριστικότερα παραδείγματα αυτών των πειραμάτων.

Το αγαπημένο κέικ των ημερών έχει γεύση και άρωμα πορτοκαλιού από τον πουρέ ολόκληρων βρασμένων πορτοκαλιών. Σε συνδυασμό με τα αλεσμένα αμύγδαλα γίνεται… ακαταμάχητο!

Τα αλμυρά κέικ είναι εξαιρετικό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Δοκιμάστε το συνδυασμό λιαστής ντομάτας με γραβιέρα και θα τα καθιερώσετε και τις άλλες μέρες του χρόνου ως σνακ.

Τα αλμυρά κέικ σερβίρονται ως ορεκτικό ενώ είναι και πολύ ωραία ιδέα για σνακ. Φτιάχνουμε ένα κέικ με κιμά, ιδανικό για το γραφείο αλλά και για κολατσιό για τα παιδιά.