Συνταγές και άρθρα για: Κέικ

Το κέικ μπορεί να είναι απίστευτα απολαυστικό σαν γλύκισμα, αλλά το καθάρισμα της μεταλλικής φόρμας μετά το ψήσιμο, μπορεί να γίνει δύσκολη υπόθεση.

Αφράτα και σπογγώδη, τα κέικ της ευκολίας είναι από τις πιο ευέλικτες και δημοφιλείς επιλογές όταν αναζητάμε την ιδανική πρόταση γλυκού συνοδευτικού για τον καφέ ή παντός τύπου ροφήματα. Επίσης, στην αλμυρή εκδοχή τους είναι εξαιρετικά σνακ για όλες τις ώρες.

Αυτά τα λαχταριστά κεκάκια είναι ιδανικά για πρωινό αλλά και για σνακ μετά το σχολείο. Τα μικρά θα φάνε μια μερίδα λαχανικών, χωρίς καν να το καταλάβουν!

Το κέικ στην φρουτένια και απόλυτα καλοκαιρινή εκδοχή του, με φρέσκα κεράσια. Θα το φτιάξετε με Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ για να φουσκώσει όπως πρέπει και θα το σερβίρετε ιδανικά με Παγωτό Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ που ετοιμάζετε στο πι και φι.

Το βραστό κέικ είναι ένα από τα πιο μαμαδίστικα κέικ που ξέρω και πάνω σε αυτό δούλεψα. Του πρόσθεσα φρέσκες φράουλες και αφράτη κρέμα μασκαρπόνε για να το κάνω τούρτα. Ελπίζω να σας αρέσει…

Έχουμε δει άπειρα βίντεο στο YouTube με επιστημονικές (ή όχι τόσο επιστημονικές) πατέντες, με ξεκαρδιστικά ή τραγικά αποτελέσματα. Αυτό το βίντεο όμως μας άφησε με το στόμα ανοιχτό και με την πολυπλοκότητα του αλλά και με το γεγονός ότι κάποιος μπήκε σε τόσο κόπο απλά για να σερβίρει 1 κομμάτι...

Η Δε-Δε-Δέσποινα μπήκε και πάλι στην κουζίνα, αυτή τη φορά για να φτιάξει ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο γλυκάκι. Όπως έγραψε μάλιστα η ίδια στη λεζάντα της φωτογραφίας με το κέικ που ανέβασε στο Instagram, τα παιδιά της ξετρελάθηκαν!