Συνταγές και άρθρα για: κακάο

Σε δύσκολη θέση βρίσκονται οι μεγάλες σοκολατοβιομηχανίες, καθώς οι δύο χώρες που κατέχουν την πλειοψηφία στην παραγωγή κακάο, η Γκάνα και η Ακτή Ελεφαντοστού, απειλούν με εμπάργκο.

Όταν σκέφτεσαι σοκολάτα φέρνεις σίγουρα στο νου σου την απίστευτα γλυκιά και απολαυστική γεύση της, σωστά; Μην μπερδευτείς όμως, άλλο σοκολάτα και άλλο σκέτο κακάο!

Οι λάτρεις της σοκολάτας έχουν ανησυχήσει, καθώς επιστήμονες προβλέπουν πως η αγαπημένη μας γλυκιά απόλαυση πολύ πιθανό να εξαφανιστεί μέσα στα επόμενα 30 χρόνια!

Μπορεί να νομίζεις ότι είσαι εξπέρ στο είδος, αλλά πόσα πραγματικά γνωρίζεις για το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων; Τις ευεργετικές του ιδιότητες πολύ πιθανόν ναι, τα παρακάτω fun facts λογικά όχι.

Στα αλείμματα με κακάο κανείς δεν λέει όχι... Δεν χαλάμε, λοιπόν, χατίρια σε μικρούς και μεγάλους φαν του είδους και φτιάχνουμε μια κρέμα που καλό θα είναι να φτιάξετε κι εσείς σε διπλή (μην πούμε τριπλή) δόση!

Μπορεί να λείπουν τα αβγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ.

Τα αφράτα αυτά μάφιν με Αλεύρι Για Όλες τις Χρήσεις και Mπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ, κρύβουν μέσα τους μία γλυκιά έκπληξη. Όσο για την εμφάνισή τους; Η μαύρη και η λευκή Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ σας βοηθούν να “ζωγραφίσετε”.

Η αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών κάθε ηλικίας -αφού είναι συχνό πλέον το φαινόμενο να αδειάζει το βαζάκι μες στη μαύρη νύχτα ο μπαμπάς και του παιδιού να μην αφήνει- μπορεί να γίνει και με τη δική μας σπιτική φροντίδα. Σας έχουμε δύο διαφορετικούς τρόπους να τη φτιάξετε, μία με σοκολάτα...