Συνταγές και άρθρα για: Κακάο

Αν αποφεύγετε τα πικρά φαγητά, ήρθε η ώρα να τα εντάξετε στη διατροφή σας, καθώς βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου και βελτιώνουν τη γενικότερη υγεία σας.

Οι πολυφαινόλες αλλά και όλες οι υπόλοιπες θρεπτικές ουσίες που περιέχουν αλληλεπιδρούν με τα δικά μας μικρόβια παράγοντας ευεργετικά για τον οργανισμό μας μόρια. Καταναλώνουμε τα φυτά και στη συνέχεια εκείνα «εξουδετερώνουν» τα δικά μας μικρόβια.

Τα αποτελέσματα νέας έρευνας υποδεικνύουν πως η κατανάλωση σοκολάτας το πρωί μειώνει την πείνα, αλλά και την όρεξη για γλυκό!

Το WSPC (Wine & Spirit Professional Center), ο μεγαλύτερος φορέας εκπαίδευσης Κρασιών, Αποσταγμάτων και Οινοχοΐας της νοτιοανατολικής Ευρώπης ανοίγει την ομπρέλα των εκπαιδευτικών του προγραμμάτων με τη νέα εκπαιδευτική ενότητα του Καφέ, του Τσαγιού και του Κακάο.

Θυμάστε την ταινία κινουμένων σχεδίων «Βρέχει κεφτέδες» όπου ο ουρανός άρχισε να «προσφέρει» στον κόσμο διάφορα λαχταριστά καλούδια; Κάτι αντίστοιχο έγινε και σε χωριό της Ελβετίας αλλά με σοκολάτα... Ή κάπως έτσι.

Σε δύσκολη θέση βρίσκονται οι μεγάλες σοκολατοβιομηχανίες, καθώς οι δύο χώρες που κατέχουν την πλειοψηφία στην παραγωγή κακάο, η Γκάνα και η Ακτή Ελεφαντοστού, απειλούν με εμπάργκο.

1 2