Συνταγές και άρθρα για: Καλαμάρια

Με βάση το ρύζι, το πιάτο των μεξικανών ψαράδων του Ατλαντικού μαγειρεύεται πάνω στα καΐκια και χρησιμοποιεί ό,τι πρωτοπιάνει η ψαριά! Εδώ το απολαμβάνουμε με καλαμάρι και μύδια, ιδανικό και για όσους νηστεύουν!

Το δικό τους καφενείο έχουν στήσει στην Καλαμαριά μία παρέα συνταξιούχων, αξιοποιώντας με ευφάνταστο τρόπο ένα εγκαταλελειμμένο οικόπεδο του δημοσίου.

Τα καλαμάρια γίνονται υπέροχα γεμιστά. Εδώ, τα γεμίζουμε με ρύζι και μπόλικα μυρωδικά και τα συνοδεύουμε με μια ωραία σάλτσα κρασιού.

1 2