Συνταγές και άρθρα για: Καλοκαίρι

Το καλοκαίρι πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί με την συντήρηση των τροφίμων, καθώς λόγω της υψηλής θερμοκρασίας χαλάνε πιο εύκολα. Τι πρέπει να κάνουμε, λοιπόν;

Δροσερά και με τη γλύκα που επιβραβεύει την αναμονή ενός ολόκληρου χρόνου για να τα απολαύσουμε, τρώγονται σκέτα αλλά και σε συνταγές που ξυπνούν τον ζαχαροπλάστη μέσα μας.

Η σχέση με το σώμα μας πάντα εξετάζεται αυτήν την εποχή του χρόνου, τα ρούχα δεν κρύβουν πια τα περιττά παχάκια του χειμώνα και, συχνά, απογοητευόμαστε γιατί ακόμα μια χρονιά ανεβήκαμε νούμερο.

Μια από τις πιο αγαπημένες επιλογές, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, είναι η ξανθιά μπίρα, την οποία απολαμβάνουμε κατευθείαν απ' το μπουκάλι, αφού έχουμε ρίξει μια φέτα λεμονιού. Ίσως θα πρέπει να αναθεωρήσουμε και να αλλάξουμε τις συνήθειές μας...

Ένα νόστιμο λαδερό, που μαγειρεύεται με ό,τι βγάζει ο λαχανόκηπος στο τέλος της εποχής του καλοκαιριού, οπότε δεν είναι καθιερωμένη και η αναλογία των λαχανικών που χρησιμοποιούνται.

Αν ο καύσωνας σε κρατάει μακριά από την κουζίνα και το μαγείρεμα το καλοκαίρι, σε καταλαβαίνουμε απόλυτα. Επειδή όμως δεν γίνεται και δεν θέλουμε να τη βγάλουμε μόνο με delivery όσο κρατούν οι ζέστες, βρήκαμε τρόπους να νικήσουμε τις υψηλές θερμοκρασίες της εποχής.

Πες μας πώς θα ήθελες να περνάς τις ημέρες σου το καλοκαίρι, από το πρωί μέχρι το βράδυ και εμείς θα σου πούμε ποιο κοκτέιλ σου ταιριάζει.

Κάθε καλοκαίρι, όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν είναι ώρα για παγωμένο καφέ. Από την άλλη, υπάρχουν αυτοί που τον ζεστό καφέ δεν τον αλλάζουν με τίποτα. Αλήθεια, ποιος από τους δύο είναι η καλύτερη επιλογή;