Συνταγές και άρθρα για: Καλοκαίρι

Το «λεωφορείο» των καλοκαιρινών διακοπών κάνει πάντα μια στάση για παγωτό! Κι εμείς με τη σειρά μας κάναμε στάση στα καλύτερα κι αγαπημένα στέκια για λίγη παγωμένη απόλαυση…

Το λαχανικό που μπαίνει στις κουζίνες σχεδόν όλου του κόσμου και έχει ή φανατικούς φίλους ή φανατικούς εχθρούς, έχει να σου προσφέρει πολλά περισσότερα από την ξεχωριστή γεύση της.

Με νέες σειρές προϊόντων, εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, που μεταμορφώνουν την καθημερινότητα μας και κερδίζουν για μία ακόμη φορά τις εντυπώσεις, υποδέχεται η ΙΚΕΑ το καλοκαίρι.

Οι ζέστες σιγά σιγά πιάνουν και οι αυλές πολλών εστιατορίων βάζουν τα καλά τους, στρώνουν όμορφα τραπεζομάντιλα, φωτίζονται ατμοσφαιρικά και ετοιμάζονται για να μας υποδεχθούν. Αυτό ακριβώς κάνει και ο θρυλικός κήπος του Balthazar που από την προηγούμενη Παρασκευή (6 Μαΐου) άνοιξε και πάλι προς δική μας τέρψη.

Αυτή την περίοδο που ανεβαίνει η θερμοκρασία και φτάνει η ώρα για την παραλία, πολλοί είναι εκείνοι που αγχώνονται με το βάρος τους. Δες, λοιπόν, τι προτείνει η διατροφολόγος.

Ξεχάστε τις πολυτελείς ξαπλώστρες- υπερπαραγωγή και τα κοσμικά beach bars. Ακόμα και σήμερα, στη νησιωτική Ελλάδα υπάρχουν μέρη παρθένα, όπου το μάτι γνωρίζει όλες τις αποχρώσεις του γαλάζιου και η έννοια της ξεκούρασης αποκτά ξανά νόημα.

Δεν είναι τυχαίο που τα αποκαλούν “Καραϊβική της Ελλάδας” αφού αυτό που τα χαρακτηρίζει είναι οι εξωτικές παραλίες με γαλαζοπράσινα νερά και δέντρα ως εκεί που φτάνει το κύμα.

Η Αθηναϊκή Ριβιέρα σε καλεί κι αυτό το καλοκαίρι να περάσεις καλά στα πιο must και δροσερά στέκια της πόλης, που σερβίρουν καφέ, νόστιμα πιάτα και cocktails με θέα θάλασσα. Από τη Μαρίνα Φλοίσβου ως τη Βάρκιζα, οι προτάσεις είναι πολλές και επειδή έχουμε ήδη βρει 7 hot spots για...

Η μπουκαπόρτα ανοίγει και το αχαλίνωτο φως επιτίθεται στα αμέριμνα μάτια μου πριν προλάβω να κατεβάσω τα γυαλιά ηλίου από το κεφάλι. Έτσι είναι το φως στις Κυκλάδες, εκτυφλωτικό. Η βουή του λιμανιού φτάνει στα αυτιά μου μαζί με τη σφυρίχτρα του λιμενικού κι οι λουκουματζήδες μπουκάρουν να πουλήσουν την...

Σβήνουν τη δίψα με τον πιο φρουτένιο και παγωμένο τρόπο. Οι γρανίτες σε σχέση με τα σορμπέ περιέχουν περισσότερο νερό από φρούτο, φτιάχνονται πανεύκολα και τις θέλουμε όλες!

Νερό χυμοί, φρούτα και λαχανικά γίνονται οι καλύτεροί μας φίλοι κατά τους καλοκαιρινούς μήνες που χρειαζόμαστε εντατικότερη ενυδάτωση. Δείτε μερικές αντπροσωπευτικές τονωτικές και δροσερές τροφές καθώς και τρόπους να τις απολαύστε.

Τα αγαπημένα μας λαχανικά, χάρη στα θερμοκήπια, μπορούμε να τα βρούμε όλο τον χρόνο. Αλλά ας μην γελιόμαστε, η καλύτερη στιγμή τους είναι όταν είναι στην εποχή τους.