Συνταγές και άρθρα για: Καλοκαιρινή σαλάτα

Τα καλοκαιρινά φασολάκια γίνονται η βάση σε αυτή την απολαυστική σαλάτα με γαρίδες και κορόμηλα. Η βινεγκρέτ με λάιμ, σησαμέλαιο και μια ιδέα τσίλι ταιριάζει πολύ με τις γαρίδες και αρωματίζει υπέροχα αυτό το δροσερό πιάτο που μπορεί αν σερβιριστεί και ως ελαφρύ γεύμα.

Το καλοκαίρι επιζητούμε δροσιστικές και εύκολες συνταγές όχι μόνο για κυρίως πιάτα αλλά και για ορεκτικά και σνακ! Το αγγούρι, ένα από τα κύρια συστατικά της χωριάτικης σαλάτας μπορεί να πρωταγωνιστήσει σε ένα πανεύκολο συνοδευτικό.

Οι καλοκαιρινές ώριμες ντομάτες και η φρέσκια μοτσαρέλα χρειάζονται μόνο μερικά φύλλα βασιλικού, εξαιρετικό ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και ελάχιστο πιπέρι για να δημιουργήσουν μια από τις πιο διάσημες σαλάτες του κόσμου.