Συνταγές και άρθρα για: Καραβίτης

Η Ελένη Ψυχούλη μας πάει βόλτα στα στέκια τα παλιά, στις ταβέρνες και τα εστιατόρια -αξίες κλασικές- που κρατούν αναλλοίωτες στο χρόνο. Αυτή τη φορά μας βγάζει για έξοδο στο Παγκράτι και στον Καραβίτη.

Το Παγκράτι είναι μια γειτονιά της Αθήνας που γνώρισε μεγάλες δόξες κι η θρυλική πλατεία Προσκόπων, πλατεία Αμύντα σήμερα, ήταν το κέντρο ενός μικρού σύμπαντος που τραβούσε τον κόσμο σαν μελίσσι στα τραπέζια της. Οι καιροί άλλαξαν, οι τόνοι έπεσαν. Όμως έχουν και γυρίσματα οι καιροί, γι’ αυτό και το...