Συνταγές και άρθρα για: Καρδίτσα

Kαφέ στην Καρδίτσα έχει κάνει έναν υπέροχο χριστουγεννιάτικο στολισμό και τοποθέτησε μεγάλους λευκούς αρκούδους να κάθονται στις καρέκλες ως πελάτες.

Τυπική επαρχιακή πόλη η Καρδίτσα, μπορεί να μην έχει αμέτρητες ομορφιές αλλά έχει ατμόσφαιρα που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Επίπεδη και γεμάτη ποδήλατα, καφετέριες και πεζόδρομους, πάρκα και σιντριβάνια, είναι τόπος ζεστός και φιλόξενος. Η σχετικά κοντινή της απόσταση από τη λίμνη Πλαστήρα δε, τη βάζουν σίγουρα...

Μετά την περσινή επιτυχία στην παρασκευή μιας τεράστιας νουγκατίνας μήκους 100 μέτρων, στην Καρδίτσα ξεκίνησαν για μια ακόμα χρονιά οι προσπάθειες παρασκευής μιας ακόμα επιδιώκοντας να κάνουν νέο ρεκόρ για το 2017.

Το όνομα Άρνη ταυτίζεται για πολλούς με την αρχαία Θεσσαλική πόλη ενώ για κάποιους άλλους, “αντιστοιχεί” στην νύμφη Άρνη, κόρη του Ποσειδώνα. Για εκείνους ωστόσο που αναζητούν ή γνωρίζουν από καλές γεύσεις η εν λόγω λέξη παραπέμπει στο μοναδικό bistrot της Καρδίτσας με την επωνυμία “Άρνη”...

Όταν ήταν παιδί δεν σκέφτηκε ποτέ πως στα μεγάλα του όνειρα θα κυριαρχούσε το άρωμα της τρούφας και ο μεγάλος λευκός σκούφος ενός chef. Σήμερα, που δεν είναι πλέον παιδί, δεν μπορεί να σκεφτεί τον εαυτό του σε καμία άλλη θέση πέρα από εκείνη που πλάστηκε για να προσφέρει ικανοποίηση...

Η μεγαλύτερη πουτίγκα του κόσμου για το 2016 φτιάχτηκε στην Καρδίτσα πριν λίγες μόλις μέρες με πρωτοβουλία του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών νομού Καρδίτσας.

Προγραμματίζεις εκδρομή προς την Καρδίτσα; Σου έχουμε μια νόστιμη πρόταση για φαγητό σ' έναν στιλάτο χώρο στο κέντρο της πόλης, που αποτελεί πραγματική αποκάλυψη.

Λέγεται κυνήγι γιατί απαιτεί χρόνο, κόπο σωματικό, βαθιά γνώση και σύνεση. Δεν είναι εύκολο πράγμα να «πιάσεις» άγρια μανιτάρια. Το διαπιστώσαμε στην πράξη στο πρώτο μας κυνήγι, στον Κόζιακα, το όμορφο βουνό των Τρικάλων, με τον Γιώργο Στραγάλη οδηγό μας.