Συνταγές και άρθρα για: καρπούζι

Συμπυκνωμένες εικόνες από καλοκαίρι, εστιασμένες σε δυο φέτες καρπούζι και πεπόνι που μοιάζουν βαρκούλες σωτηρίας από τη ζέστη. Όμως τα αρωματικά φρούτα της εποχής γίνονται υπέροχα γλυκά και όχι μόνο…

Κάνε εικόνα: καλοψημένο μεγάλο κομμάτι εξωτερικά που όταν κόβετε αποκαλύπτει μέσα την κατακόκκινη, ζουμερή σάρκα του... Το κοιτάς και νομίζεις ότι βλέπεις το νοστιμότερο κομμάτι κρέατος και όμως, κάνεις μέγα λάθος!

Ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα, καρπούζι, πεπόνι, κεράσια, σταφύλια, βανίλιες, σύκα και δαμάσκηνα είναι τα φρούτα που πρωταγωνιστούν τους καλοκαιρινούς μήνες. Μαζί τους φτιάχνουμε και απίστευτα γλυκά, για να περνούν πιο απολαυστικά οι καλοκαιρινές μέρες στο σπίτι ή το εξοχικό.

Το καρπούζι είναι από τα πιο δροσερά φρούτα του καλοκαιριού και οι λόγοι για να το απολαμβάνεις με την πρώτη ευκαιρία είναι κάτι παραπάνω από πολλοί. Ας δούμε λοιπόν μερικούς από αυτούς.

Μπήκαμε για τα καλά στο καλοκαίρι και το ψυγείο μας ζει τη “χρυσή” εποχή του, αφού γεμίζει με ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά από το μποστάνι του Ιουλίου. Ας δούμε, λοιπόν, τι φρέσκο μπαίνει στο καλάθι αυτό το μήνα.

Η Βικτόρια Μπέκαμ που λες γιόρτασε τα 44α γενέθλιά της την Τρίτη και αντί για μια τούρτα με βουτυρόκρεμα και γέμιση σοκολάτας, επίλεξε μια τούρτα...καρπούζι!

Δεν υπάρχει πιο δροσιστικό και υγιεινό επιδόρπιο από μία φρουτοσαλάτα. Το καλοκαίρι το καρπούζι πρωταγωνιστεί, αλλά για να κάνετε τη φρουτοσαλάτα σας ακόμη πιο εντυπωσιακή δεν θα το προσθέσετε απλά μέσα αλλά θα το κάνετε και “μπολ” σερβιρίσματος!

Όταν ήμασταν μικροί, οι γονείς μας μας προειδοποιούσαν κάθε φορά που τρώγαμε καρπούζι να μην καταπιούμε τα κουκούτσια του, γιατί εάν το κάναμε θα φύτρωνε...καρπουζιά στο στομάχι μας! Με αυτόν τον φόβο μεγαλώσαμε και αυτόν έχουμε στο νου μας κάθε φορά που απολαμβάνουμε το δροσερό καλοκαιρινό φρούτο. Κι όμως τελικά...

1 2