Σάς έχει τύχει να ξεχάσετε μερικά καρότα στο ψυγείο και να μην καταλήξουν στο πιάτο όσο ακόμα είναι τραγανά; Τι κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Τα πετάτε; Φυσικά και όχι.
Συνταγές και άρθρα για: Καρότα
Φοιτητής σχολής καλών τεχνών βρήκε το δικό του τρόπο να διαμαρτυρηθεί για την πτώση των τιμών στη φυτική παραγωγή. Η κίνηση του όμως φαίνεται ότι προκάλεσε περισσότερo αρνητικές παρά θετικές αντιδράσεις.
Η συνταγή αυτή είναι σαν κινέζικο stir-fry (που σημαίνει ανακατεύω και τηγανίζω) χωρίς soy sauce ή oyster sauce και με υλικά που είναι όλα ελληνικά εκτός από το τζίντζερ.
Το κλασικό σουφλέ με τυρί γίνεται ακόμη πιο νόστιμο αν του προσθέσουμε καρότα και το αρωματίσουμε με πορτοκάλι.
Ελαφριά, ζεστή σαλάτα με ανοιξιάτικα λαχανικά στον ατμό, που συνοδεύονται από μια γευστικότατη σάλτσα με μουστάρδα και ταχίνι.
Νόστιμη σαλάτα με ποικιλία λαχανικών που ψήνετε στο φούρνο και στη συνέχεια, σερβίρετε με αρωματική βινεγκρέτ.
Η εποχή για σούπες έφτασε. Και αυτή εδώ η χορτόσουπα με λευκά φασόλια, σέσκουλα και λαχανικά εποχής είναι ό,τι πρέπει, σούπερ θρεπτική και νόστιμη!
Είχαν δίκιο οι γονείς μας που μας πιέζαν να τα τρώμε;
Χορτοφαγικό κάρι με ποικιλία ανοιξιάτικων λαχανικών που θα συνοδεύσετε ιδανικά με αρωματικό ρύζι basmati.
Πολλοί επιλέγουν πιο ευφάνταστους τρόπους να αντικαταστήσουν τα πλαστικά καλαμάκια.
Το τέλειο ανοιξιάτικο συνοδευτικό για το κρέας και το ψάρι.
Ένας ξεχωριστός πουρές, με ωραίο χρώμα και φίνα γεύση. Συνοδεύει ιδανικά ψητό κρέας και πουλερικά.
Αυτή τη γαρνιτούρα σίγουρα θα τη λατρέψουν τα παιδιά! Συνοδεύει ιδανικά ψητά πουλερικά και κρέας και γίνεται ένας πρώτης τάξεως μεζές για παιδικό πάρτι.
Η γλύκα του φρέσκου αρακά και του καρότου συνδυάζονται με την καπνιστή γεύση του μπέικον και την αλμύρα της φέτας δίνοντας ένα πιάτο ξεχωριστής νοστιμιάς.
Η συντάκτρια του Olivemagazine.gr Βίκυ Χριστοπούλου μάς δίνει μικρές συμβουλές για να κάνουμε τη ζωή μας στην κουζίνα πιο εύκολη.
Απόρρητο