Συνταγές και άρθρα για: Κατάψυξη

Συνήθως οι τούρτες καταναλώνονται την ίδια μέρα που φτιάχνονται ή αγοράζονται. Αν όμως για τον οποιοδήποτε λόγο περισσέψει τούρτα, σου έχουμε τον καλύτερο τρόπο για να τη διατηρήσεις.

Όταν τα λαχανικά μπαίνουν στην κατάψυξη μπορεί να διατηρούνται περισσότερο, ωστόσο υπάρχει ο κίνδυνος να χάσουν τα πολύτιμα αντιοξειδωτικά τους. Υπάρχει άραγε τρόπος να αποφευχθεί αυτό;

Για να καταναλώνετε με ασφάλεια τα τρόφιμα που περιέχει η κατάψυξη, πρέπει αυτά να είναι λειτουργικά κατανεμημένα. Τι κάνετε όμως λάθος και ενίοτε επικρατεί σε αυτήν ένα μικρό χάος;

Στο αβοκάντο έχουμε μεγάλη αδυναμία και δεν λείπει ποτέ από την κουζίνα μας. Αλλά επειδή όταν ωριμάσει πρέπει και να καταναλωθεί άμεσα, βρήκαμε τρόπο να το συντηρήσουμε ακόμη και για μήνες.

Η κατάψυξη είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσεις φρούτα και λαχανικά και πέρα από την εποχή τους και να τα απολαμβάνεις όλο τον χρόνο. Μεταξύ αυτών που μπαίνουν στην κατάψυξη και οι φράουλες.

Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα που μας αρέσουν πολύ και τις χρησιμοποιούμε σε αρκετές παρασκευές. Πολλές από αυτές, ζητούν τις μπανάνες κατεψυγμένες.

Φροντίζουμε να παίρνουμε αυτά που μας αρέσουν και να τα αποθηκεύουμε στο ντουλάπι, στο ψυγείο αλλά κυρίως στην κατάψυξη, ώστε να γλυτώσουμε τα πολλά πήγαινε-έλα στο super market.

Είτε σου περίσσεψε σούπα ή ζωμός που δεν έχεις σκοπό να καταναλώσεις άμεσα, είτε απλά θέλεις να έχεις αποθέματα για τις επόμενες μέρες, η κατάψυξη είναι η λύση στη σωστή συντήρηση τους.

Για να ετοιμάζεις γρήγορα το πρωινό το δικό σου και των παιδιών, ένα καλό απόθεμα από pancakes και βάφλες στην κατάψυξη μπορεί να σου λύσει τα χέρια.

1 2